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ハモンセラーノサンドイッチ

フレッシュネスバーガーの今日からの夏。

ハモンセラーノサンドイッチを食べにくる。
数量限定の極めつけのような、毎年、速く始まらないかなぁ…、っていつもたのしみにしている商品。
始まったら今度は、なるべく長く続いてほしいなぁ…、って思う。
正真正銘のお気に入り。

甘いバンズ。
黄色みを帯びた、かぼちゃを練りこみふんわり仕上げたバンズで、マスカルポーネとハモンセラーノ。
トマトで味をととのえて、ルッコラの葉っぱで風味をそえてあげる、さわやかを絵に描いたような、そんな味わい。
赤、白、緑というのがイタリア国旗のようであり、でもハモンセラーノといえばスペインのハム。
まあ、お堅いことは言わないで、ラテンな冷たいサンドイッチと思いませうか。
いただきます。

手のひらで隠れるほどに小振りな姿。
すべての具材がはかなき存在。
決して主役になることがない、けれど癖のある素材を集めてひとつにまとめた、やさしい料理。
だからひときわ大切に、口に運んでカプッと噛みます。
サクッとまずはバンズがちぎれ、生のトマトがクチュッとつぶれる。
それと同時に、甘酸っぱくて香り豊かなジュースが中から流れ出してくる。
生のトマトはあまり好きじゃない。
でもそれを食べられる数少ない例外のひとつがこれで、それというのも舌に触れるその寸前で、クリームチーズとまじりあうのが良いのでしょう。
トマトが持ってる青臭い水っぽさに悩まされることなく、味に専念できる。
ハモンセラーノの脂の風味と塩の味。
ルッコラの緑の香りがさわやかで、ああ、一年まったかいがあったネ…、ってニッコリします。
さぁ、夏です。

ちなみにＨＰで、ハモンセラーノは世界３大ハムのひとつ…、って書いてあります。
中国の金華ハムに、パルマの生ハム。
そしてこのハモンセラーノをもって世界の３大ハム…、であります。
ちょっと、うんちく、ひとくさり。

一緒にこれまた限定ドリンクの「ブラッドオレンジソーダ」をもらう。

不思議なほどに酸味がおだやか。
甘みもほのかで、そのくせ香りがとっても強い。
ほろ苦くもありオレンジというより、ちょっと柚子に似た感じかなぁ？
アメリカ的では決してない、ヨーロッパ的、地中海的。
明るいんだけど、能天気じゃなく、どこかに影があるような…。
でもその影の深さこそが、逆に明るさを際立たせてくれるんだよね…、ってそんな明るさ。
ファドな感じとでもいいましょうか。

血の色をした明るい飲み物。
そこにソーダをブクブクと、注いでたのしい喉のご褒美。
オニオンリングと一緒に味わう。
朝を堪能いたします。

ところで。
昨日の未明、アップルのカンファレンスで怒涛の新商品発表が行われました。
目玉はやっぱりiPhoneで、カメラ性能がずいぶん上がって、ビデオ動画が撮れたりするようになったよう。

とはいえ、手元にはａｕの最新型の携帯があり、動画がとれるデジカメもある。
だからしばらくiPod Touchで十分、コトが済ませるかなぁ…、って心穏やか。
問題は、SDスロットをとうとう搭載してしまったMacBook Proの新シリーズで、値段もこなれた。
乗り換えたいなぁ…、って思ったりする。

それにしてもメモリーメディアの世界ではほぼSDカードがデファクトとして認知されたということなのでありましょう。
ソニーもデジイチではメモリースティックだけじゃなく、SDカードにも対応するようになっちゃってるし、xDピクチャーカードは風前のともし火のよう。
一人で一生懸命がんばるよりも、みんなでたのしくがんばる方がいいんだなぁ…、って思ったりする。

さて、仕事。

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2009/06/10 (Wed) FF・デリ Trackback() Comment(10)

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WWDC２００９

昨日、行われていましたね。macbook（白）＆iPodtouch持ちの私としても興味深かったです。で、この「一瞬の感動」を何かに記しておきたくて、私のブログに細々と書いています。かなりたわいもない事や、
自分自身の「忘れたくないものの記録帳」として使っている感じですが・・・。お暇なら1度覗いてやってください♪

りりこさん / 2009/06/10(Wed) / URL

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SNOW LEPARD

後三ヶ月しっかり貯蓄して購入予定です。
バッテリーもフル充電で100分程度を下回りつつありますので現役を引退です。

VANJACKETさん / 2009/06/10(Wed) /

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ブログ拝見しました！

> りりこさん
ブログ、早速拝見させていただきました。
忘れたくないもの。
たくさんありますよね。
当たり前で、ほかの人には特別の意味を持たないものが、なぜだか心に残ってしょうがない。
そんな気持ちを大切にしたい…、って思います。

ところで、このブログ。
Windows版のSafariとは相性がちょっと悪いようで、レイアウトが崩れることがあるようです。
Firefoxネイティブな感じで仕上げてしまっているので、もし不都合があったらお知らせくださいね。

サカキシンイチロウさん / 2009/06/10(Wed) /

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白くてかわいらしいあの子

> VANJACKETさん
あの白くてかわいらしい子ともそろそろお別れなのですね。
今度の新しいMacBookProはかなりの出来のようですね。
１５インチ版がほしいかなぁ…、と思うのですが３キロ近い重量が難点。
いろいろなやましいです。

サカキシンイチロウさん / 2009/06/10(Wed) /

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無題

今回のMacBook Proとか、SnowLeopardとか、もう明らかに
「Vistaに辟易しているWindowsユーザーを取りに行こう」
みたいな攻めの姿勢を感じるんですが。
(^_^;)
iPhone買ってMacに転向する人も増えてますしねー。
iPhoneOS3.0、某所でいち早く入手してしまったんですが（笑）なかなかいいですよー。ちょっとメモリ食いなのが旧型3Gユーザーにはつらいかも。

キザキさん / 2009/06/10(Wed) /

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ｉＰｈｏｎｅまでも…。

> キザキさん
ボクのＰＣはいまだにＸＰですもんね。
Ｖｉｓｔａに行きたいって思わない。
ＸＰならまだ「仕事用」って割り切りが持ててそれなりにスマートで、でもＶｉｓｔａってなんだか出来損ないのＬｅｏｐａｒｄみたいに思えちゃうんです。

それにしても新しいiPhoneのＯＳ。
いいんですかぁ…。
ううう、もう頭がくらくらしてきちゃいます。

サカキシンイチロウさん / 2009/06/10(Wed) /

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無題

あ、このサンド好きです！
というか生ハムはあんまり・・・だった私を、
生ハム好きに目覚めさせた一品。
チーズがほんのり甘くて、いいですよね～。

いまや、
「いつかスペインバルにあるような生ハムをまるごと1本買って家で好きなだけ食べたい」
という非常識な野望をもつほどに。。。

tonamiさん / 2009/06/10(Wed) /

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生ハムの料理として！

> tonamiさん
これは、確かに生ハムの料理としても優秀な料理だなぁ…、って思いますよね。
一口大のトーストブレッドにマスカルポーネと生ハムとルッコラ。
これで十分、ワインのお供になっちゃいますもの。

それにしてもハモンセラーノの、大人買いアンド大人食い。
ボクもしたいなぁ…。

サカキシンイチロウさん / 2009/06/10(Wed) /

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まるごと一本は

食べきる自信がないとしても(１０回くらいホームパーティーしたら？！)、ブロックなら…とか(笑)。
スペインバルで働いている友人に、値段を確かめてみたりして…(意外と、なんとかなりそうな感じです)。
スライスするにはパン切りナイフが良いそうですよ！！
食べきったあと、骨はスープに…。

ああ妄想が(笑)。

tonamiさん / 2009/06/10(Wed) /

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八面六臂

> tonamiさん
そのまま食べるだけでなく、野菜と炒めたりパスタに使ったり。
ハモンセラーノ三昧食べ尽くしディナー。
してみたいです。

サカキシンイチロウさん / 2009/06/11(Thu) /

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