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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    セガフレードザネッティーにて朝をボンヤリ。



    街の規模に対して朝食を食べることができるお店が圧倒的に少ない新宿。
    そんな中にあって朝はほどよく静かなお店で、窓も大きく朝の光がタップリ注ぎ込んでくる…、だから好き。
    一階のカウンターで注文をして、飲み物もらってタンタン階段あがって二階に。
    まずはラッテをもらって後から料理をお持ちしますから…、と、番号札の１１番をもらって今朝もぼんやり、気持ちよく。
    ところで今日…、モーニングセットをたのむとヨーグルトが一個サービス。
    ギリシャ風を謳ったパルテノっていうヨーグルトで、地中海つながりというコトもあってのセガフレードザネッティーでのサンプル配布なのでありましょう…、オモシロイ。



    それにしてもこのお店、いい店なのに不思議なほどに静かなコトが多いのですね。
    スターバックスはMacだったりiPadだったりを手にした人が目立つ空間。
    ドトールコーヒはレッツノートやThinkPadでガンガン報告書を書いてる人がメインの空間。
    ならばここはどんなお客様が目立つのか？というと、それがいまいちわからない。
    一人で本を読む人たちに混じって大抵、外国語の個人レッスンをしている人たちが目立ったりする…、誰が居心地いい店なのかがハッキリ伝わらないのがブレークできない理由のひとつじゃないかと思う。
    なんだかちょっともったいない。

    そんなこんなを思いつつ、ズズッとラッテをひと口、ふた口飲んだところでパニーニがくる。



    いつもはハムとチーズを具材のパニーニ…、今朝は新しいメニュー中から「エビとアボカドのタルタル」っていうのを選んで食べる。
    ここのパニーニのこの焼き加減。ふっくらとした白いパニーニを溝付きプレッサーで挟んで焦がす…、白いところはそのままに、焦がすところは容赦無く、
    ホッコリとしたパニーニ自体の食感に、サクッとはぎれる焦げた部分の食感が混じって食べてて飽きないおいしさ。
    そこにクリーミーなアボカドと、プリプリ弾けるエビの食感混じって口をにぎやかにする。アボカドの緑の香りが新鮮で、結構、これはオキニイリ。



    それにしてもサービスでくれたヨーグルトがもうおいしくて、ビックリします。
    水気が切れててポッテリ濃厚…、スプーンに乗せてひっくり返しても垂れ落ちないほど、ヨーグルトをペーパードリップの中に入れ一晩冷蔵庫で休ませてやると、こういう濃厚ヨーグルトになる。それが好きで自分でそうして作っていたけど、これなら手間もいらずにおいしく食べられる。
    もしかしたらと、それをパニーニの端っこにのせ、ハチミツ垂らして食べてみたらばこれがおいしくビックリします。
    デザート系のピザを食べてるみたいな感じで、こりゃハマるかもとオキニイリ。

    ポッテリとしたラッテをゴクリ、ゴクリと飲んで一番上に浮かんでたハートの泡が最後の最後までこわれずずっとカップの中にいてくれたのに、シアワセになる。
    今日はいささかいそがしい。


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