サカキノホトンブログ大久保ランチ

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大久保ランチ

昼に大久保。母が「韓国海苔のおいしいのを送って頂戴」というので買いにやってくる。最近、地方では韓国料理の食材があまり手に入らなくなったのよね…、とそれで日本の本場のこの街。それでついでに昼ご飯。

K−SQUAREという一軒丸ごと韓国というビルの３階。韓国料理のお店がならぶフードコートでランチとします。
ここに来るのは大抵平日。だからいつもひっそり静かで、けれどさすがに日曜日。韓流系のマダムや女子。おそらくおかぁさんが韓国ファンであろうファミリーと多彩な人でにぎわっている。なんだかウキウキしてきます。

スクールフードというキンパの店と、八道製麺名家という韓国風の麺店がフードコートのメインの２軒。どちらに人気があるかというとどうも麺のお店の方で、やっぱり日本でキンパを売るのはむつかしいのかもしれません。
おいしいのにネ。
ご飯に比べて具材が多く、食事というよりおやつにピッタリな仕上がりで特にココのは細巻き。女性の口にもやさしい大きさで、具材をあれこれ選べるのもいい。
たくわんとプルコギを入れた甘めの一巻き。イカスミ混ぜたご飯とイカの煮物を巻いたピリッと辛いモノであったり、スパムの巻物。どれもおいしく、甘めのマヨネーズをつけて食べると、止まらぬおいしさ。

麺店の方で売ってるユッケジャン。
牛骨スープを辛味をくわえ、野菜や煮込んだ牛すじ肉をクタクタになるまで煮込んだモノと味をあわせてスープに仕上げる。
牛肉スープの旨味がドッシリ。
ただひと味足りなく感じてそれで、アイスコーヒーをカフェで買いガムシロもらってスープに足した。甘みがくわわりスープにコクが出る上に、化学調味料のエグみが不思議なほどに消え食べやすくなる…、オモシロイ。