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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
    年齢：
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    性別：
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    家で料理を作って食べる…、まずは体を温めましょうと出雲蕎麦。



    太くてしかもゴジゴジとした蕎麦の実感じる頑丈な麺。固めに茹でて、洗わずそのまま。タレを沈めたお鉢に移して、茹で汁注いで「釜揚げそば」にして食べる。
    出雲蕎麦ってこうして熱々で食べるとヌルンと食感なめらか。
    蕎麦の旨味と香りが混じったゆで汁の風味を借りて出汁とする。
    海苔を一枚。そこに生のホタテと三つ葉をのっけて飾る。
    本当は小柱ちらして「あられそば」にしてみたかったけど、あいにくホタテの柱しかなく、ホツホツとしたあられっぽさはないけれど、貝の旨味は同じく十分。しばらくすると出汁が白く濁ってくるのが、全部貝の旨味なんだと思うとウットリ…、喉がなる。



    瀬戸内の生干ししらすに山形の出汁。奥歯にちょっと抵抗するような小魚独特のはざわりに、ネットリとしただしの食感混じってたのしい。
    じっくり、ユックリ、顎を使って噛み締め味わう。
    竹輪の天ぷらをおかずにしながら、夜のお腹を整えた。
    それにしても土曜日に降った雪のせいなのでしょう…、都心の食品ロジスティックはズタズタで、スーパーの棚が欠品だらけになってるんだと、友人が言う。
    なのに明後日、また雪になるかもしれず、今年の冬の厳しさを知る今日のコト。

    家でぼんやりしている時間がほとんどだった先週後半。
    テレビを観ました。ソチオリンピックが格好の暇つぶしになってくれた時期ではあるけど、それだけではとてもじゃないけど時間がたのしく潰れない。
    それでレンタルDVDを。ちょっと現在ハマっている韓国ドラマがありまして…。



    ＢＳチャンネルで深夜に配信されていた「ヴァンパイア検事」っていうドラマのセカンドシーズンをたまたま１話見ることがあり、あまりのオモシロサにファーストシーズンから見なおさなくちゃと、最初っから見始めたらばもうとまらない。
    検事がバンパイアだという設定にホラーものかと思ってしまうと、痛快なほどに裏切られる内容で、サイコスリラーみたいだったり、心理劇っぽい回があったりと毎回趣向が違ってグイグイ引きつけられる。



    アメリカの人気ドラマのCS:Iのような凝ったカメラワークや、先が読めないストーリー展開。
    主役のヴァンパイア検事がすべての問題を解決するのか？と言えば、実はあくまでチームが解決していく。しかもバンパイアとしての彼の特殊な能力も捜査のキッカケでしかなく、決してソリューションではないというのがオモシロイ。
    吹き替え版がなくて字幕を追いかけなくちゃいけないところが、最初はちょっと面倒かな…、と思ったんだけど、韓国語と日本語の相似性をたのしめたりするのもオモシロく、そうそう、それから韓国ドラマのいいとこは、役者ひとりひとりの序列や人気をわからずみるので、誰が犯人か、誰が重要人物かわからないっていう、なんだかしばらくハマりそう。

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