サカキノホトンブログダブルチーズのポールの朝

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ダブルチーズのポールの朝

東京駅の八重洲のはずれ。
パシフィックセンチュリープレイスってビルの中のポールに来ます。

打ち合わせをかねてちょっと遅めの朝ご飯。
超高層オフィスビルの一階のココ。
オフィスビルはすっかり動き始めてるはずなのに、正月気分がまだ残っているのでしょうか…、ガランと静か。
ガラスの箱のような近代的なビルにつくられた、フランスの田舎の家的このしつらえ。
数あるポールのお店の中でも、抜群のテーマ性。
朝の光がタップリ注いで、ここだけまるで別の世界のような気がする。

ディズニーランドのシンデレラ城の下の売店。
或いはラスベガスのパリスホテルのコーヒーショップみたいな感じにちょっとウキウキ。
ボンジュール！っていう感じ。
パンの焼ける甘い匂いで満たされたパリの街角。
焼けたばかりのパンがズラッと並んでて、サンドイッチやヴィノワズリ。
中でもクロワッサンがおいしく感じて、それをたのんで温めてもらう。
アイスティーを一緒にたのんで、そしてボナペティ。

ハムとチーズを挟んだ上に、上にもチーズをのっけて焼かれたクロワッサン。
なんだか長ったらしい名前でそれは失念したけど、これがステキにおいしかった。
厨房の中であたためて、お皿にのせてナイフフォークと一緒にテーブルへ運ばれる。
ナイフフォークはしっかりとした、ステンレス製。
プラスティックでないのがうれしい。
とはいえココは、手でいただきましょ。

手でつかみあげ、ザクッと２つにちぎって分けると、ボロボロ、バターを含んで焦げたクロワッサン生地が壊れてちらかる。
指がバターで濡れるほど。
三角形の底辺端の隅が、バリサク。
温められて香ばしく、けれど一転、チーズとハムが触れた部分はシットリ、やわらか。
あらかじめ焼いたハム。
ギシッと前歯に強い食感。
焼けた脂がうま味に変わって風味もたしか。
中でとろけたゴーダ系のチーズがとろり。
若干酸味を帯びていて最後にちょっと渋みが残る。
なにより舌にまとわりついてはなれぬ執拗にしてまったりとした食感、見事。
焦げたパルメザンの甘くてドッシリとした香りが華をそえて、ご馳走感を高めてる。
ダブル使いのチーズが見事。
朝のお腹がグーッとなる。

それにしても昨夜からサービスがスタートしたばかりの「Mac App Store」。
夜の１１時過ぎた頃からでしょうか…、ダウンロードがスタートした。

正しくはマックのＯＳを最新版にアップグレードすると、自動的にアップストア用の環境がダウンロードされるというモノ。
アプリケーションを格納しておくドックに気づけばサービスアイコンが登録されてる、呆気無いほど自然で簡単。
アプリを買うと、ヒュンとアイコンが飛んできてこれまた自動的にドックに格納されて使用準備ができるという手順もこれまた簡単。
みるみるうちに、ボクのTwitterのタイムラインがこのアップストア絡みのツイートばかりになっていく程、みんなが興奮している様子がわかってワクワクしました。
肝心のアプリはまだまだ日本語対応のモノが少なく、けれどこれからどんどん増えてくるのでしょう。
ラスベガスの家電ショー「ＣＥＳ」が開催されるこのタイミングでこうしたサービス開始する、つくづくアップルって会社の攻めのセンスがステキ、オモシロイ。

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2011/01/07 (Fri) 丸の内コア：喫カバ Comment(2)

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遅ればせながら・・・。

あけましておめでとうございます。今年もよろしくです。

　さて。Mac App Storeですが、いつものごとく早速使用した所・・・。うーむ。初日だったからでしょうか。正直、欲しいアイテムがまだ無かったですね。確かに、日本語対応のモノがちょっと少ないかな、といった印象を受けました。
iPod touchのapp storeは結構使っているんですよね～。特に語学学習系のアプリ（英和辞典や英英辞典など・・・）はヘビーユーザーだったりしますし。

Mac App Storeにも早くこういった類のソフトが出現して欲しいですね（まぁ、買うかどうかは要検討、でしょうが・・・ね。）

りりこりあさん / 2011/01/08(Sat) /

編集

たしかに

> りりこりあさん
Mac Appstoreは途上段階って感じがしますね。
例えばiPhoneやiPad用の軽快で使い勝手のいいアプリがそのままマックで使えるようになると、いいんですけれど。
アップルの製品がシームレスな環境でつながる。
夢です。

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

サカキシンイチロウさん / 2011/01/08(Sat) /

編集

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