忍者ブログ
サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
2019 . 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • カレンダー
    09 2019/10 11
    S M T W T F S
    1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30 31
    カテゴリー
    プロフィール
    HN:
    サカキシンイチロウ
    年齢:
    59
    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
    バーコード
    ブログ内検索
    アーカイブ
    P R
    アクセス解析
    ×

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

    ゴールデンウィークも今日にて終わり。
    皆様、いかがすごされましたでござりましょう?

    旅?
    ただ体を甘やかすような癒しの時間?
    それとも仕事。
    人それぞれにさまざまの時間のすごし方。
    ボクは書き物であったり、まとめモノであったりをする数日間。
    自分の時間を自由に使うその贅沢をひさしぶりに堪能しました。
    それから空。
    空をぼんやり見る心の余裕を取り戻す…、そんな日々でもありました。


    Timescapes Timelapse: Learning to Fly from Tom @ Timescapes on Vimeo.

    空は本当にうつくしい。
    国境なぞなく自由に広がり、とどまることなく変わり続ける。
    だからなおさらうつくしい。
    ウットリします。

    ところでこの連休中。
    昼に夜にと蕎麦を結構、作りました。

    bukkakesoba.jpg生のそばを一食分に小分けして、冷凍すればかなり長持ち。
    必要なとき、タップリのお湯で茹でてやれば、まるで打ち立ての蕎麦に戻る…、というのを麺屋さんに教えてもらって、それで気づけば蕎麦を茹でてた。
    蕎麦を茹でると同時にきゅうりを千切りにする。
    うちの冷たい蕎麦の薬味はネギじゃなくって、きゅうりですから。
    それから練り物を火であぶり、細切りにして水でシャキッとしめたそばの上にのっける。
    出汁、かけまわして天かすちらす。
    グルンとかき混ぜ、ザザッと食べると天かすが出汁をすいこみ麺に絡んで、ソースのようになるのがたのしい。
    体も休む、やさしいご飯でありました。
    やっぱりボクは麺ラバー。

    さてさて、明日から、仕事です。

    拍手[0回]

    PR
    ■ この記事にコメントする
    お名前
    タイトル
    文字色
    URL
    コメント
    パスワード
    Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
    ■ コメント一覧
    そういえば
    うちのコドモが、お蕎麦の天かすが大好きです。天かすを選んで食べてました。

    サカキさんもGWはお休みだったのですね。胃袋は休めたのかしら・・・!?私は家族で公園めぐりをしてました。おにぎりとお菓子を持って。連休前半は、空も青く、気持ちよかったです。
    ゆっこさん / 2009/05/07(Thu) /
    まだら模様のGWでした。
    > ゆっこさん
    ちょっと体を崩し気味のゴールデンウィークでありました。
    前半は調子よかったのですけれど。

    天かす…、本当においしいですよね。
    えびの粉を混ぜて揚げたえび天かすに最近、ちょっとはまっています。
    それだけでも十分おいしい。
    料理にコクと奥行きが出ます。
    ごちそうです。
    サカキシンイチロウさん / 2009/05/07(Thu) /
    ■ この記事のトラックバック
    この記事にトラックバックする:
    新宿・ベルク・木曜日 HOME 餃子を食べて、フィレオフィッシュで〆る夜
    Copyright © サカキノホトンブログ All Rights Reserved
    Powered by ニンジャブログ  Designed by ピンキー・ローン・ピッグ
    忍者ブログ / [PR]