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2024/11/28 (Thu)
アサンドイッチと伝説的なる戦士たち
土曜日の朝、ひさしぶりにサンドイッチを作るコトにする。
ここ数週間、週末の朝が忙しかったり、サンドイッチ以外のモノを作りたかったり。
それでとてもひさしぶり。
10枚切りのトーストブレッド。
コンガリ焼きます。
焼き色つけるコトよりも、パンに含まれてる水気を吐き出させるために。
だから弱火の遠火で時間をかけて。
両面、キッチリ焼きあげる。
焼いたらそれを立ててしばらく放置する。
ココが大切。
焼き上がった直後のトーストはまだ中にタップリ水気を含んでる。
寝かせておいたり、パンを重ねて置いてしまうと自分の蒸気で折角焼いたトーストがシットリ濡れちゃう。
だからしばらく立てて置く。
粗熱とれてパンが軽くなったところで、サンドイッチの仕上げにはいる。
具材はハム。
薄焼き玉子。
薄切りキュウリにポテトサラダ。
まずはトーストの上にポテトサラダを塗り付ける。
そこにキュウリ。
ハムと玉子焼きとのっけていって、最後にケチャップ、トーストブレッドで蓋をする。
今日の工夫は玉子を焼くときカレーパウダーを混ぜて焼いたというトコロ。
玉子の嫌な匂いが無くなって、夏の香りがしてくるのがいい。
サクッと食べる。
前歯がガサッとパンを砕いて歯茎を擽る。
カレー風味の玉子焼きが、ケチャップと混じってカレーケチャップみたいになった。
ステキにおいしい、夏の味。
ハムもキュウリもそれぞれ食感たのしい。
けれど今朝のこのサンドイッチで一番存在感があったのがポテトサラダ。
噛むとフカっとやさしく沈み、クッションのような役目を果たす。
乾いたパンをフックラ、ネットリ、なめらかにする。
オゴチソウ。
キッチンとリビングの間にあるカウンターの上。
バナナをずっと放置してたら、甘くて切ない香りが部屋を満たしてた。
南国風の甘ぁい香り。
ふれるとやわらか。
まるで熱を帯びているように、手にその甘さが伝わってくる。
黄色い肌が黒ずんで、かわりに甘さを手に入れる。
ズルンと皮を剥いたら中もキャラメル色に色づきはじめて、もう限界とジュースを作る。
ミルクと氷とヨーグルト。
ブレンダーでジャジャッとやって、朝のお腹にトロンと注ぐ。
バナナは熟れるとエグミをなくす。
酸味もほとんどなくなって、純粋に甘さに変わってジュースにするとなんともおいしい。
外は青空…、南国風。
ところで間もなく、全米公開される予定のアクション映画。
「エクスペンダブルズ」って言う作品が、おもしろいプロモーションをやっている。
まずは
「ココ!」
をワンクリックで、YouTubeのページが立ち上がります。
立ち上がったら、画面の隅々を注意しながらみていて下さい。
おやまぁ、あらあら!ってコトになります。
こんなコトができるんだ…、ってことそのものにビックリします。
さぁ、どうぞ。
因みにこの映画。
脚本、監督、主演ともに「あの」シルベスタスタローン。
しかもキャストがゴージャスで、ジェイソン・ステイサム、ジェット・リー、ドルフ・ラングレン、ミッキー・ロークとアクション映画の常連肉体派俳優ズラリ。
その上なんと、アーノルド・シュワルツェネッガーに、ブルース・ウィリスまで出ているという、配役だけでゲップが出そうな濃厚さ。
下に正式トレーラーを貼っておきましょう。
部屋の温度が3度上がってしまいそうなほど、暑苦しくて困ります(笑)。
トレーラーの冒頭で「伝説的な戦士たちのチーム」とナレーションで言ってるように、まさしく戦士、闘士ぞろぞろ。
ここまでアクションスターが揃ってしまうと、カートラッセルは年とりすぎてダメだったのかなぁ…、とか、スティーブンセガールはおデブだから呼ばれなかった?って、いろんなコトを勝手に心配したくなる。
日本では秋公開と言うコトなりです…、待ち遠しい。
[0回]
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2010/08/07 (Sat)
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観に行くべきかどうか、悩ましい映画です。
ジェット・リーが出ていますので、『少林寺』以来のファンとしては やはり観たいような気がするんですが。
ヴィン・ディーゼルが出ていないのが悲しいです。
仲間に入れてもらえなかったのね・・・と。(彼の『ピッチ・ブラック』が大好きなんです。)
カート・ラッセルもいいし、ドン・ジョンソンもいいのになあ。
収集つかなくなりそうですが。
調子が悪いので、DVDを待つかもしれません。
面白そうですよね。
ねえねえさん / 2010/08/07(Sat) /
編集
面倒なし
> ねえねえさん
面倒なコトを考えることなく、たのしめそうな娯楽作。
ボクはジェイソンステイサムが大好きなんで、これは見たい映画の一つですね。
でも…。
確かにDVDでもいいかなぁ…、とも思いもしてます。
悩ましいですね。
サカキシンイチロウさん / 2010/08/07(Sat) /
編集
ガラガラヘビ
おお,スティーブ・オースティンも出ている.
これでテレ東はあと30年戦えますね.
Youtubeは本当に世界の標準になりましたね.
佐藤Rさん / 2010/08/08(Sun) /
編集
テレ東
> 佐藤Rさん
最近、気がつけばテレ東とNHKの間をいったりきたりしている自分に気づいたりします。
そろそろパリの夏も一段落でしょうか?
お体ご自愛されてくださいね。
サカキシンイチロウさん / 2010/08/08(Sun) /
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