サカキノホトンブログＫＦＣと〆の蕎麦

S	M	T	W	T	F	S
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

ＫＦＣと〆の蕎麦

夕方、小腹が空いてケンタッキー。

何故だかココのチキンフィレサンドイッチを食べたくって、フラリと寄った。
小腹満たしに食べるようなモノではないけどまぁ、しょうがない。
口の中がケンタッキーのオリジナルチキンの味と香りと、どっしりとしたマヨネーズソースの味になってしまったんだからもう、どうにもこうにも止まらぬ状態。
サンドイッチをお願いし、何を一緒に飲もうかとメニューを見たらばコーンポタージュの写真があった。
なんたる幸せ。
スープセットにして食べる。

ついでにお水を下さいな、ってお願いしたらば、「氷をお入れしましょうか？」って。
気が利いている。
最近、こうした些細なコトがしんみりウレシイ。
良いサービスは探し求めるモノではなくて、感じる気持ちがありさえすればいろんなところにあるモノなのかもしれないなぁ…、って思ったりした。
さぁ、食べよ。
それにしてもこうして写真を撮って見ると、トレーの上はロゴだらけ。
今という時代はそんな時代かも…。

ふっかりとしたパン。
シャキシャキ、レタス。
クチャッと油がにじんでシットリとなまめかしいほどにおいしいＫＦＣの独特チキン。
その三位一体が口の中にドッシリ、舌にのっかる。
健康のコトを棚上げにしてでもたまに食べたくなるのがこの味わい。
最近、ケンタッキーは油で揚げないチキン料理のお店を渋谷に作ったけれども、そんなのケンタッキーのすることじゃない。
やっぱり「らしさ」は大切だよな…、ってそんなコトを思う午後。

ところでケンタッキーのコーンポタージュ。
おいしいねぇ。
甘みが自然でコーンの風味がシッカリしてる。
トウモロコシの粒もシッカリ入ってる。
ファストフードのコーンスープは、カップでゴクゴク飲むのだっていうのがデフォルト。
けれどここのはスプーンですくって食べたくなるよな、本格派。
最近、コーンポタージュがいろんなところでどんどんチープになっていく。
そんな中でこの贅沢感。
いいんじゃないの…、ってかなり感心。
ホクホクとした太めでフックラとしたフレンチフライも、ここ独特。
最初は食べるつもりじゃなかった。
けれどセットにした方がお得ですよと薦められ、それでたのんでやっぱり正解。
おいしかったから、良しとする。

仕事の打ち合わせをかねて会食。
軽く料理をつまんでその場は終わりにした。
〆をちょこっと食べたくて、それで四谷三丁目にて蕎麦にした。

弁天庵。
最近、朝の定食ばかりを食べていて、それで夜は久しぶり。
長時間営業のお店というコトもあって、朝とはガラッとスタッフの顔ぶれが違って、まるではじめてのお店に来たような気持ちになった。
それもまたよし。
鶏南蛮そばの温かいのをたのんで食べた。

さすがに今日のこの日和。
夜になると益々涼しく、それが熱い汁蕎麦を呼ぶ。
ここのかき揚げはとってもおいしい。
だから温かい天ぷらそばにしようかなぁ…、と思いもしたけど、夕方、フライドチキンを食べたばかり。
それで揚げ物だけは、ちいとばっかし我慢する。
鶏の胸肉を細かく切って、ネギと一緒に煮込んで蕎麦にザザッとかける。
鶏南蛮。
良質たんぱく質とネギのシャキシャキした食感が、健康的な感じをくれる。
ボクのあとから来た人も、鶏南蛮をって注文してた…、今日は鶏南蛮な夜だったのかもしれないですな。
自分がたのんだ料理を他の人が同じくたのんで食べるって、なんだか不思議とウレシクなれる。
そう言えば、そば屋と言えば不思議と鶏と縁がある。
卵とじやら、鶏南蛮。
酒のあての代表と言えば出汁巻き玉子。
昔から日本人と一番距離の近い動物が鶏だった、そんな時代に出来たそば屋の商品構造。
なんだかちょっとオモシロイ。

雨に煙った街の風情もまたつややかなモノ。
明日から暑さが戻ってくると言う天気予報…、それでも秋はすぐそばにいる。

[0回]