サカキノホトンブログマクドナルドのツナマフィン

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マクドナルドのツナマフィン

マクドナルドに久しぶりにくる。

来るたびクオリティーが下がってく。
嫌気がさして、しばらく来ぬと決めたのだけど、新商品がでたのであります。
しかも朝食時間の限定メニュー。
ツナのマフィンと聞いたら試したくなる、それで来る。

それにしても今のマクドナルド。
売上のない小さなお店は容赦なく、撤退をして大型店に作り替えてる。
大型店にはお金をかける。
だって、最近作るマクドナルドの大型店は一年間に３億円近くの売上を作るんだという。
平均的な飲食店の１０店近くの売上をたった一軒で作ってしまう。
だからお金をかけてもつじつま合う…、ってコトなんでしょう。
東京のそこここにそんなこんなで、まるでカフェのようなマックが出来ている。
その一方で、立地は良くて売上そこそことれているけど、規模が小さなお店はそのまま。
お金もかけてもらえずに、昔のまんまで営業してる。
例えば今日のこの店。
昔スペックのチープな雰囲気そのままで、チープな料理が一層チープに感じるトホホ。

ツナのマフィンをえらんでたのむ。
するとお店の人がこういう。
単品ですか？コンボ、それともセットにしますか？と。
コンボは飲み物だけがつく。
セットは飲み物にハッシュブラウンがつくというモノ。
安売りしつつもチャンスロスをせぬようにというコトなのでしょう…、メニューがどんどん複雑になっていくのが、ちと面倒くさい。

クルンとくるんだ包み紙。
薄負い青色。
魚の模様がかわいらしくて、最近のマクドナルドはアートワークに力を入れている。
コロンとまるまる見た目はちょっとフィレオフィッシュのようにも見える。

ペリッと剥ぐと中からマフィン。
いつもみなれたソーセージマフィンと同じマフィンで、胚芽がホツホツ、こんがり焼けてる。
忙しかったからかしら。
とっちらかった感じでちょっと崩れてる。
レタスとチーズがベロンとかなり盛大にはみ出てまるで、運ぶ途中に転んだケーキをみるごとき（笑）。
食べる前にパカッと開いて中をみる。
とろけるチーズ。
バサっと上に刻んだレタスに、ブチュッとツナのマヨネーズあえ。
決められた食材をただただ重ねただけの愛情感じぬそのさまに、見るんじゃなかったってそっと元に戻して食べる。

食べるとこれが見た目に反して旨いのですネ。
ムッチリとしたマフィンブレッド。
端のこんがり焼けたところがカリカリしてて、胚芽がカサカサ、プチプチはじける。
シャキシャキレタスと、シットリとしたツナの食感がバランス良くて、チーズがほどよくところけて食材全部を見事にまとめてくれる。
朝のお腹にほどよい量とおいしさで、あいかわらずも商品作りが上手いなぁ…、って感心します、いい感じ。

それからいつものハッシュブラウン。

あぁ、ひさしぶり。
かつて定期的にこれを食べないと寂しくなっちゃうほどに熱狂的ならファンだった。
油がにじむ、肉感的なおいしさはココロを豊かにしてくれた。

で、三ヶ月ぶりになるでしょうか？
あいかわらず、なんともおいしい。
バリバリとした表面と、その内側にスベスベとしたまるで茹でたようなジャガイモが潜んでる、この歯ざわりのコントラストがこの商品のまさに醍醐味。

塩味、油の甘味もパキッとおいしくて、体に悪いとわかっちゃいるけど、やっぱりなかなかやめられない。
せめて半分残しておこう…、と思ったけれどいや、もうちょっと。
もう少しだけと齧っていくと、結局、一個まるごと食べちゃう。
あぁ、今日もまた、やってしまった。
しばらくコレは封印しようと反省す。

セットの飲み物をミルクを選ぶ。
ボクがミルクとお願いしたら、レジのスタッフが冷蔵ストッカーをのぞきこみ「１０月２０日があと３個です」って店長に向かって報告をする。
舞台裏をみるようなそんな感じにちょっと笑った。
食材の中で腐ってしまうモノがすくない今のマックって、一体どのくらいの在庫をもっているんだろうなぁ…、って思ったりした、どうなんだろう。

ところでアメリカのマクドナルドに、とんでもハイカロリーな朝食メニューがあるというのでちょっと話題になっている。
「Big Breakfast with Hotcake」という商品で、そのスペックが下の画像で一目瞭然。

スクランブルエッグにハッシュブラウン、レギュラーサイズのビスケット。
ソーセージパテにホットケーキが３枚つく。
しかもバターとメープルシロップまでついちゃうという、言ってみればマクドナルドの代表的な朝食メニューを全部、盛りあわせてみましたが、なにか？って感じの一皿。
驚くべきがカロリーで、これ一皿で1090キロカロリーが摂取できてしまうというモノ。
ビックリするけど、もし日本でもこれを売ったら、話題になるに違いない。
「朝から過食」は、「夜中に過食」をするよりも、体によさげで罪悪感が無い分多分、かなりの人が食べてみるんじゃないかと思う。
エッグスン・シングスだって、カロリー過多にも関わらず未だに行列できるんだから、人の気持ちはなんだかとても、オモシロイ。

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