サカキノホトンブログカフェモコ・ソーメン・生チョコアイス

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カフェモコ・ソーメン・生チョコアイス

ランチを終えて、ちょっと情報交換をと「カフェモコ」に来る。
秋葉原の駅の近所にあるお店。
間口が小さく、電気街らしきド派手なビルにはさまれてボンヤリしてると見過ごし、通り過ぎちゃう地味な外観…、しかもココにたどり着くまで、執拗なほどにメードさんの格好をしたおねぇさんたちが街角に立ち「お茶はいかが」と声かけられる。

そんな秋葉原には珍しいほど、落ち着いていてユッタリとした空間がいい。
中地下から２階まで４つのフロアーがあってそれぞれ客席の雰囲気が違ってて、ボクは一番オキニイリの中地下にあるソファ席もらって、今日もゴキゲン。
セルフサービスのコーヒー専門店にある飲み物はほとんど揃う。
その飲み物はほどほどおいしい。
飛び上がるほどおいしい訳じゃないけれど、たのしい会話を盛り上げるには十分な味。
なにより食器がグラスじゃなくて、民芸風の陶器というのがやわらかで、カフェというより喫茶店的。

なによりココでスゴいのがホットドッグでありまして、ランチを食べたばかりなのにたのんでしまう。
小さなバゲットまるごと一本。
パリッと歯ぎれる長いソーセージが３本入って一人前。
それで６５０円で１００円足すと飲み物ついたセットになる。
しかもそれに１００円足すと、チーズドッグにしてくれる。
そのチーズドッグのスゴいコト。
焼いたバゲットにソーセージをギッシリ詰めてそこにトロけるチーズをタップリ。
グリドルの上で蓋して焼くと、チーズがとけて鉄板の上でガリッと焼ける。
それをペリッと剥がしてお皿に盛って、ポテトチップをこれでもかってのっけて完成。
一人で食べるとこれで十分、お腹いっぱいになりそうな量。
それを食後のデザート。
早めのおやつにして食べる（笑）。

ボリュームだけじゃなくて味もシッカリ。
パンはムッチリ、歯ごたえがあり肉汁タップリのソーセージに負けぬおいしさ。
なによりパリパリチーズがまるでクラッカーのような味わい。
ポテトチップスもパリパリたのしく、話しをしながら手も止まらない。
本当はコーヒーじゃなくて、ビールと一緒にあわせたらおいしいんだろうって思ってしまう…、表にでるとまるで真夏の太陽がギラギラしてた、秋葉原。

Cafe MOCO

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夜の小腹をちょっと満たしてやろうと、チャチャッとお料理.
ソーミンチャンプルーを作りましょうと。
夏にもらった素麺が、たくさん残ってしまってそれをつかって、まずはソーメンゆがきます。

タップリのお湯をグラグラわかして、そこにパラパラ。
２分茹でてという素麺を、１分半だけ。
途中で絶対水を注がず、グラグラさせたままで茹で上げ、急いでそれを水に放った。
水の中には氷をタップリ。
それで急激に冷やして〆て、お皿に広げてしばらく寝かす。

玉ねぎ切って、軽く炒める。
塩と胡椒で下味つけて、魚肉ソーセージを細切りに。
それもくわえてジャジャっと焼いて、焦げ目がついたらピーマン。
それから缶詰のツナをパカッとあけて、油ごと入れていためて、そこに素麺投入します。
そしたら一気に強火で炒めて、塩と胡椒で味整える。
素麺自体が塩気をもってて、ツナの風味とうま味も借りる。
玉ねぎからは甘さをもらって、それでほとんど味が決まるから味をみながらちょっとづつ、塩を足していけば結構簡単に、おいしくできるモノであります。
出来上がった直後には麺はツルンとハリがあり、それが徐々にもちもちムッチリ、粘り気がでてくるのがちょっとたのしい。
シャキシャキとした玉ねぎと、ツナの香りと魚肉ソーセージのムチュンと感が食感たのしくにぎやかにして、味わい軽くて夜のお腹がほどよく満ちる。

お風呂に入って、そしてパクリとアイスクリームがコンビニで売っていまして、オハヨー乳業って会社の「生チョココーン」って言う商品。

フックラとしてムースのような軽い食感のチョコアイス。
その中にダイスカットにした生チョコがくわえられてて、アイスクリーム自体はサラッと即座にとろけてアイスカカオのようになっていくのに、生チョコだけが舌に残ってしばらく居座る。
その食感がなんともたのしく、コーンの部分もココアの風味。
コーンアイスって食べてる途中にアイスクリームが溶けちゃって、下からタランと垂れてくるのが嫌なんだけど、これは溶けるまもなく食べ終わっちゃう。
夜のゴチソウ、オキニイリ。

体や頭の疲れもとれる、そろそろ寝ましょう…、また明日。

[2回]