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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
    年齢:
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    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    昨日に続いて、市ヶ谷で朝。これから本格的に進めたい案件があって、それでちょっと市ヶ谷詣で。
    実は昨日気になったエスプレッソバーに寄ろうと、それでちょっと早めに来ます。



    BUNコーヒー・バイロンベイっていう店で、ボクが近所に住んでた時には雑貨を売ってるお店だった場所。
    外からみると小さくて、奥に奥にと結構大きく、最近オープンしたんですか?って聞いたら9月の末のオープン。「BUN Coffee」っていうオーストラリアのオーガニックコーヒーのロースターのコーヒーを扱うお店。
    バイロンベイっていうのはその焙煎所がある場所なんですよ…、と。



    おぉ、オモシロイ。
    早速マキアートをたのんでみると、なるほどオーストラリアらしき味。
    さっぱりしてて、酸味が少なく、エスプレッソマキアートでありつつグイグイ飲めちゃうテイスト。
    立ち飲みコーナーしかないから近所に場所のある人は、シアワセだなぁ…、って思ったりする。こういう小さなお店が次々、できると東京。もっと楽しくなるなと思った。オキニイリ。


    関連ランキング:コーヒー専門店 | 市ケ谷駅麹町駅四ツ谷駅



    それから朝をフレッシュネスでホットドッグを食べることにした。



    家の近所のフレッシュネスの営業時間が若干変わった。朝がちょっと遅目の開店。だから最近、ご無沙汰でした。
    昔通った市ヶ谷の店は、朝早くからがんばるお店。一戸建て感がとても強くてなんだか凛々しく、オキニイリ。
    四谷三丁目のお店ではなくなっちゃった小さなお花がここでは健在。ニッコリしました。いい気持ち。



    ホットドッグとスーパーフードを使ったグリーンスムージー。
    長い間見なくなった間に、一体、何が起こったんだろう…、ってその顛末を調べてみたくなるほどに、様変わりしたホットドッグにビックリしました。
    小さくなった。
    ドッグブレッドのサイズがかなり短くなって、その分、ソーセージがかなり盛大にはみ出していて、パンよりソーセージを味わう料理と考えるならこれはこれでいいんだろうけど、ちょっとさみしく不格好。
    使いたい放題だったケチャップとマスタードが、小分けのポーションパックになっちゃいました。コストカットの餌食になったようなさみしさ。



    ポーションパックのケチャップは、キレイに搾ることがとってもむつかしく、結局へんてこりんなホットドッグになっちゃった。
    ドッグロールはサクッとグリドルでキレイにやけてて、ペトペトするようなこともなく昔ながらにキチンとおいしい。ソーセージだってほどよい品質。だからこそキレイにプチュっと搾りたかったって思ったりする。
    しょうがない。
    スーパーフーズのスムージーは、この手の飲み物の中では出色。オキニイリ。

    ちなみにバイロンベイコーヒーカンパニーの動画があった。



    のどかでステキ。
    甘くて香ばしい匂いがやってきそうな動画。なによりコーヒーって自然を味わう飲み物なんだと、思えるやさしさ。行ってみたくなったりさえする、オキニイリ。

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