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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
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    性別:
    男性
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    1960/01/26
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    渋谷のヒカリエでランチをとります…、どこにしようとちょっとブラブラ。ダズルガズルという店にくる。



    テックスメックスフレーバーを取り入れたアメリカ料理のカジュアルな店。
    通路と店内を隔てる壁がほとんどなくて、店全体がテラス席みたいなしつらえで店の向かい側のフレンチビストロのネオンサインが見えたりもする。
    外国の街角にいるような気持ちになるのが、ちょっとステキな景色であります。
    高い天井、ちょっとひんやりとした土壁のけれどやさしい空間の中に、ざっくりとしたカントリー風のテーブルが並んで座ると気持ちがユッタリしてくる。
    食事のお供にアイスティー。蛍光グリーンのショットグラスにガムシロップがやってくるんだけど、思わずクイッと一気に飲みたくなっちゃうほど、ハードリカーが似合う雰囲気でもある。オモシロイ。



    最近、メニューが変わったようでランチの売りが「ミートボール」になっていた。
    ハンバーグを売り物にする店は多いけど、ミートボールとは珍しい。
    それもビーフ100%のモノや合い挽き、あるいは鶏肉だけを使ったチキンボールまであり、なんだかたのしい。
    ビーフボールをたのんでみると、握りこぶしより一回りほど小さなサイズで、けれどドッシリ。こんがり焼けたミートボールが2個やってくる。
    グリルしたニンジン、玉ねぎ、ブロッコリ。それにローストポテトがつき色鮮やかでつやつや、なんだか色っぽい。



    ナイフを当てるとホロッとほぐれる、つなぎをあまり使わずまとめた驚くほどのなめらかさ。
    ソースはトマトの酸味がクッキリ、味の輪郭際立てて肉の旨味を引き出すモノで噛めば噛むほど、赤身の肉の香りが鼻からほとばしり出る。
    野菜の焼き加減も見事なモノで、これはおいしい。
    ご飯かパンが選べるようになっていて、ハンバーグだと迷わずご飯をたのむとこ。ミートボールはパンに合わせて食べてみたいな…、とバゲット選んでたのんでみたら、これがこれまた大正解。
    フックラとしたミートボールの食感と、塩味帯びてパリッと焼けたパンの表面が相性よくて、しかもソースをタップリ含ませ食べるとそれが、新たな料理のようになってくれるたのしさ。オキニイリ。



    せっかくだからデザートもらって食べましょうと、アイスボールっていうのをたのむ。今のイチオシデザートというコトで、ざっくり焼けたクッキーで、まんまるバニラアイスクリームを挟んだ姿が愛らしい。
    ハンバーガーのような形をしているけれど、スプーンも一緒についてきて、つまりアイスクリームはスプーンですくい、あるいはクッキーに乗っけて食べてというメッセージ。
    シナモンフレーバーのクッキーの香りが移ったアイスクリームがおいしくて、そのアイスクリームでしんなりしてくるクッキーの、味の変化をたのしみながら昼の時間をたのしく過ごす。さてさて仕事といたします。

    お店の女性スタッフがチャーミングにて明るく親切。店の雰囲気、商品ともにこのヒカリエで一番好きな店かもしれないなぁ…、と思った。かなりのオキニイリ。


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