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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
    年齢:
    64
    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    スターバックスで軽くお茶。アイスショートヘーゼルナッツソイラテを買う。



    新宿の駅の近所だけで何軒のスターバックスがあるんだろう。
    どこも混んでて、3軒まわってやっとココでテーブル見つける。コーヒーをたのしむために来る人たちはほんの一握りのように思えて、そういや、ボクもココにはミルクや豆乳を飲みにやってくる。
    ボクにとって居心地のいいサードプレイスではいまだあるけど、コーヒーラバーの居場所としてはそろそろ手打ちの時期かもしれない。
    何事も過ぎてしまうとロクなことなしってコトなのでしょう…、ナヤマシヤ。

    それから回転寿司で夜のお腹をサクッと満たす。



    「大江戸」という東京を中心に何軒もの展開をしている小さなチェーン。ボクが四谷三丁目に引っ越した頃には家の近所にあって、残念ながら閉店しちゃった。
    なにか特別な特徴があるわけじゃなく、けれどネタのひとつひとつがしっかりしてる。
    バランスとれてて、期待を裏切ることがないのがいい店。
    新宿の東口でもちょっとキラキラした界隈の、ネオンサインに負けぬ派手さに外国の人も惹きつけられてくるのでしょう。この界隈では外人客が多くて今日もインターナショナル。今の東京って感じでこれもオモシロイ。



    中トロがすごくおいしそうに見えてまずそれ。脂がとろけるおいしさに、ウットリしながら隣をみると、おそらく中国系のお客様。わさびに醤油を混ぜたような黒緑色の物体をタップリのっけて食べていた。
    煮穴子、わさびの緑が透けて見えるほどのイカに大正海老の湯引きにブリ。
    何においても味のメリハリはっきりしてて、お茶がすすんでしょうがない(笑)。
    あおさの味噌汁でお腹を軽くあっためながら夜のお腹を軽くみたして帰りましょ。


    関連ランキング:回転寿司 | 新宿駅新宿三丁目駅新宿西口駅



    寿司を食べると不思議なほどに何か汁物を食べたくなっちゃう。
    お麩があります…、すき焼き用の一口大の大きさのモノ。あごだしパックを水をはったお鍋にポトンと落としてそこに塩をパラリと少々くわえ、関西風の白味噌といて汁を作ってみることにする。



    万能ネギをきざんでタップリ。それからかまぼこを切ったのを入れてクツクツ。
    味がほどよく整ってきたら、そこにお麩をサラサラ投入…、ぷかぷか浮かんでくるのをお玉で押さえ、ゴクゴクお麩が汁を吸い込みお麩がプクッとふくらんでいく。
    乾いた表面がトロンと艶を帯びてきて、再び鍋の中が沸騰してきたらお椀に移してふうふう食べる。
    舌がビックリするほど熱く、しかもテロンとなめらかで口の中で自由奔放に動きつつ、おいしい出汁のうま味と味噌の風味を吐き出し、ネロリと喉をおりていく。
    ネギがシャキシャキ風味豊かでお腹が汗をかいてくる…、お麩がお腹でたまったようなそんな気もする、こりゃ、いいや!

    ところで驚くべき動画を一本。今となっては時代遅れ感がぬぐえないロボットダンスを踊るトリオのなんだけど、これがスゴい。



    どうやったらこんな具合に体をコントロールできるんだろう…、って何度も何度も見返して、ウットリします。オキニイリ。

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