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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    プロフィール
    HN:
    サカキシンイチロウ
    年齢:
    59
    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    夜は部屋にてママ飯にする。

    6b20f439.jpeg炊き込みご飯。
    活きたツブ貝を生姜醤油で煮込んだモノと、里芋が具。
    貝の旨味と生姜の香りがとても鮮烈。
    ツブ貝自身もかなりシッカリ煮込まれながらも、味がキチンと残ってる。
    クニュンと歯応え楽しくて、噛めば噛むほどまた味わいが深くなる。
    茶碗に盛ったご飯を見ると、芋の周りに団子のように米粒かたまり、群れをなす。
    里芋が出す粘り気で、お米とお米がくっついて芋の周りにこびりついている、そのあり様が愛らしい。
    そのかたまりごと箸で持ち上げパクっとやると、ネットリ、トロンとやさしくほぐれる。
    そうそう、昔。
    小児喘息を患っていたコトがあり、それで粘り気のある食べ物は天敵だった。
    中でも里芋。
    食べると過ぎる好物で、食べると必ず夜に咳をたぐってお医者様のお世話になった。
    一時期、禁止令が出たほどでした。
    今ではそんなコトもなく、だからこうしてニコニコ食べる。
    堪能す。

    9ed48de8.jpegおかずはあれこれ。
    一昨日食べた金平ニンジン。
    切り干し大根と豚の炒め煮、それから甘い玉子焼き。
    砂糖で甘く味をつけ、出汁をたっぷりくわえて焼いたとてもフルフル。
    けれどしっかり焦げ色が付き、玉子臭さが一蹴されたボクの好みの厚焼き玉子。
    味付け海苔をくるんと巻いて、磯の風味がホワンと鼻をくすぐるゴチソウ。
    塩漬けわかめをしっかり洗って塩抜きをして、田舎の味噌で味噌汁作る。
    気持ちがフワッとあったかになる。

    無性に声を聞きたくなって、電話をかけたら第一声が「炊き込みご飯、おいしかったでしょう」って言う。
    今、食べたトコ。
    なんでそうだと思ったの?って聞いたら、だって私も今食べたトコ。
    おんなじモノを食べたんだねて、って言ったら、何言ってんの。
    私はそれにスイートコーンとチーズをのっけてオーブン焼きにして食べたわよ。
    頭をしっかり働かせ、工夫をすれば炊き込みご飯もごちそうになる。
    人生だっておんなじよ。
    気長にしっかりがんばりなさい…、って。
    そうするコトにいたします。

    ところでこれ。
    先日も紹介した、LEDライトを長時間露出のカメラで撮影して作り出すライトアート。
    いろんなところで作品が発表されはじめているのだけれど、その手法を進化させた「ライトアートムービー」っていうのを発見しました。
    まずはこれ。



    幻想的でうつくしい…、ウットリします。
    Dee Pee Studiosっていうオーストラリアのアニメーション会社が作った「Lucky」っていう作品。
    そもそも絵や文字を空中にライトで描くという作業に手間と時間がかかる上に、何百枚もの静止画をパラパラ漫画の手法でつないで動画にする。
    その作業には気絶するほどの時間を要した…、っていいます。
    なんだかステキ。
    ぼんやり見ながら、夜とする。

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    ライトアート
    ライトアートという言葉、ちょこちょこ目にするようになりましたね。
    動画はこちらのblogでしか拝見していないのですが、これは素敵! クレイアニメが大好きなのですが、それと同じ匂いがします。
    先日のプロポーズ動画には、技術だけでなくそのアイデアと情熱も含めて、とても幸せな気持ちにしてもらいました。
    CGじゃないのがいいんだと思うのです。
    同じようなものをCGならすぐに作れてしまうのかもしれませんが、それじゃあ伝わらないものがある・・・からこれができている、のではないかしら。
    そう信じたい、なんて、ちょっとセンチメンタルに思ったりするのでした。

    そういえば炊き込みゴハン作ってないなぁ。明日はアルデンテなきんぴらにしようかと思います。
    ryoko*さん / 2010/02/10(Wed) /
    手作り感
    > ryoko*さん
    ライトアートって手作り感がとても強くて、それで温かく感じるんでしょうね。
    手間をかけた分、味わいが出る。
    まるでお料理みたいだなぁ…、って思います。
    サカキシンイチロウさん / 2010/02/10(Wed) /
    新宿ベルク、朝のコト HOME ブドウヤ・ジャンドン
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