サカキノホトンブログフレッシュネスのドッグモーニング

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フレッシュネスのドッグモーニング

フレッシュネスで朝としました。

全面禁煙になってから、タバコを吸う人は駅の手前のドトールコーヒー、あるいは道路を挟んで斜め迎えのバーガーキングにとられちゃった。
だからかとっても静かでのどか。
あると便利で、ずっとココでがんばっていてほしいからたまに来なくちゃって思ってきます。
テーブルの上に今日も小さなお花が飾られていて、まだ大丈夫なんだなぁ！…、って思ってニッコリ。

スピルリナっていう栄養的にバランス取れた「藻」を使って作ったスムージー。
スーパーフーズスムージーって名乗るくらいだから、体によいに違いない。
「違いない」って思って飲むと、どんどん元気になるような気がしてくるからオモシロかったりするのであります、オモシロイ。
バナナ一本入ってる。だからバナナの甘みと風味が口の中に広がって、ゴクゴク飲むとバナナのジュース。
けれどユックリ味わっていると緑の香りがやってきて、ただのバナナジュースじゃないってわかって元気の素になってくる。

ホットドッグをメインにしました。

こんがり焼けたソーセージの上、タップリ刻んだフレッシュオニオン、ピクルスちらかりいつもの景色。
ケチャップとフレンチマスタードをぷちゅっとキレイにほどこして、食べる準備が見事にできる…、目に鮮やかな朝のゴチソウ。
プチュリと歯切れる歯ごたえ頑丈なソーセージ…、肉の旨味がしっかり中に閉じ込められてて、顎で味わう食感たのしい。
上にちらしたレリッシュがみずみずしさと風味を添えて、パンがフッカリおいしくなった。
一時期ペトッと粘る感じと甘みが苦手なロールブレッドに変わったんだけど、今日のパンは具材をしっかり引き立てる身の程しったパンになってた。
かなり好きかも、オキニイリ。

ところでコレ…、世界中の国の国旗を、それぞれの国を代表する料理で表現したらどうなるんだろうってアートがあってその星条旗。

「フレンチマスタードを搾って作ったスターズ」アンド「ホットドッグのストライプス」。
うまいなぁ…、上手くて旨い。
アメリカを代表する業態といえばファストフード、アメリカを代表する料理といえばハンバーガーよりホットドッグだと思いますもん。
特に屋台のホットドッグの手軽でおいしく、食事にもおやつにもなる使い勝手の良さにかなう料理は他にないんじゃないかとやっぱり思う。
そんなホットドッグでできている星条旗ってなんてステキでおいしそう。

他の国の国旗の中からいくつか選んで貼っておきます。

ぶどうに白カビチーズと青カビチーズでフランス国旗。トマトとバジル、それからパスタでイタリア国旗なんて、もうそれだけでおいしく感じる。
チキンカレーとほうれん草のカレーとご飯…、香り高きインドを感じるワンプレートはそのままレストランのメニューになりそうで、一方、オリーブとフェタチーズだけでできたギリシャの国旗をみるとワインを飲みたくなっちゃう。
ベリーのジャムとクロテッドクリームをのせたビスケットがイギリス国旗というのもお茶の国らしく、それに比べて日の丸をマグロと酢飯で寿司をなぞるというこのイメージ…、日本人なら真っ先に「日の丸弁当」を思い描くに違いない。
けれどそれじゃぁ、世界の人には通じないんでしょう…、グローバルでユニバーサルになるって大変、そう思う。

[7回]

2013/10/10 (Thu) FF・ブレックファスト Comment(4)

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ﾏｸﾞﾛ～

ｽｰﾊﾟｰﾌｰｽﾞｽﾑｰｼﾞｰの色がｶﾗﾌﾙ～
ﾎﾝﾄに体に良さそうﾃﾞｽネ!!

野菜が苦手な人でも
ﾊﾞﾅﾅｼﾞｭｰｽみたいだったら
ｲｲですネ！

食べ物の国旗楽しいﾃﾞｽネ
他にもどんなものがあるか
見てみたいなぁ

つんつんさん / 2013/10/10(Thu) /

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朝の野菜

> つんつんさん
朝にこういう緑の飲み物を飲むのって、なんだか体によさそうでウレシイです。

サカキシンイチロウさん / 2013/10/10(Thu) /

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国旗！

国旗って、既に完成された、美しいデザインだと常々思っておりましたが、それをさらに食材で表現するなんて！しかも思わずニヤリ、としたくなるチョイス。

こんな「国旗」とお酒がセットで出されるバーがあったら、毎日行っちゃうかも。だって「今日は休肝日だから『英国』にしとこうかな～」なんてセレクトもできるし。

masさん / 2013/10/10(Thu) /

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国の色

> masさん
それぞれの国には国の色っていうのがあるんでしょうね。
それはおそらく、人の心の中に流れるその国の自然の色。
だから食べ物の色にもそれが反映されるのかもしれません。
それほど、なるほどと思わせてくれる説得力がありますよね。
この食べ物国旗に合わせたお酒をイメージしていくと、なるほどフランスはワイン、アメリカはビールかな？なんてニンマリできます。

サカキシンイチロウさん / 2013/10/10(Thu) /

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