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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    HN:
    サカキシンイチロウ
    年齢:
    59
    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    さて、大阪の朝。しかも梅田の北側の朝。あそこの朝食…、とホテルで朝をとるのをやめて、ちょっと歩いて朝ご飯。



    それにしてもこの景色。日本で2番目の大都市の表玄関の駅の周りと思えないほど「荒野な景色」にあらためビックリ。
    東京で言えば東京駅の周りにあたるに違いなく、けれどまるで武蔵小杉のような景色でこれをまだまだ伸びしろがあると思えばそれも悪くない。
    そそり建ってるグランフロントのフロントは、正面じゃなくフロンティアのフロントなのかもしれません。つまりココは開拓地。



    さて、その地下にあるシティーベーカリーなるベーカリーカフェ。
    ニューヨークからそのフロンティアにやってきたのが2年ほど前。今では東京の数カ所にもお店があるけど、ココのお店の雰囲気、空気は中でも格別。
    朝ご飯を食べるにとても気持ちよく、それで今日もこうしてきます。
    お茶時以降はかなり混雑するココも朝の時間はかなりユッタリ…、のはずなんだけどココも春節バブルか今朝はにぎやか。



    朝食用のワンプレート。卵料理にサラダにパン。トーストかクロワッサンが選べていつもクロワッサンをたのんで食べる。
    分厚い陶器のお皿にギッシリ。
    ベーコンエッグがメインをなして、玉子はよく焼き。
    ココのベーコンは分厚くガリッとおいしんだよなぁ…、と生唾飲みつつ、しばらくまってやってきたのを見てちとビックリ。悪い予感がただよっている。



    ベーコンがひらひら薄い。量のつじつま合わせるように二枚ついているのはいいけど、これじゃぁアメリカじゃないじゃない…、って。
    齧ってみるとカリッと焼けてて、周りはバリバリ。けれどやっぱり奥歯でバリバリ壊れて脂をじわっとにじます邪悪な感じがいささかもない。
    これもおいしいベーコンで、けれど日本のおいしいベーコン。アメリカのおいしいベーコンを味わうことができるからココにこうしてきていたのになぁ。



    この店を好んで使う女性の顎にはちょっと凶悪過ぎたのかしら。
    でももったいない。あまりにこれは勿体無くて、一緒についてやってくるクロワッサンの味まで変わったように感じる。
    人の味覚はたよりなく、こうしたちょっとしたことですべての味が変わって思える不思議な生き物。
    かつてポップなカップでやってきていたお茶が、陶器に入ってやってくる。これもご婦人好みなのかと、ため息ついて、さよぉなら。


    関連ランキング:カフェ | 西梅田駅大阪駅梅田駅(阪神)

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    最近は
    以前、会員でお世話になっておりました。たまには、セミナーとか開催をしていますか?そのような機会がありましたらお話をお聞き出来ればと思いまして
    清水さん / 2015/02/20(Fri) /
    はい!
    > 清水さん
    勉強会なども定期的にしております。
    このブログは商売っけ抜きでやっております。
    http://www.az-partner.co.jp/
    ご覧いただければと思います。
    サカキシンイチロウさん / 2015/02/20(Fri) /
    無題
    ありがとうございます。拝見をさせて頂きます。
    清水さん / 2015/02/22(Sun) /
    通の珈琲、モジャカレー HOME 天六イカ焼き、阪急そばで〆の今日
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