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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
    年齢:
    59
    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    たこ焼きの築地銀だこが、サントリーとのコラボレーションでハイボール酒場を作った…、という。

    gindako.jpg場所は新宿、歌舞伎町。
    ハーゲンダッツがあった場所。
    東京の中でも一番、アジア的なる歌舞伎町。
    それはそのまま「浪速指数」がもっとも高い場所だと翻訳することもでき、だからかアイスクリームショップがあるよりたこ焼き酒場の方が、居心地よさげでいい感じ。

    実はハイボール。
    ジワリジワリときているんです…、業界的に。
    炭酸ブーム。
    安く飲めてしかもどんな料理にでも合う。
    ライト感覚で、飲み続けても疲れない…、という今までのどんなアルコール飲料にもなかった今的な特徴がいいんでしょうネ。
    特に立ち飲みっぽく、ササッと飲んで後腐れなく…、っていう楽しみ方にはぴったりくるに違いない。

    ためしてみます。

    da0ff7c4.jpegお店の入り口、目立つ場所にハイボールタワーがたっていて、そこから次々、プシューップシューッと凄い勢いで泡にまみれた液体がジョッキに注ぎ込まれています。
    飲まなくっちゃ…、って喉がなる。
    炭酸分がものすごく強くなってるんでしょう。
    口をつける前からバチバチ、鼻先めがけて炭酸の粒が飛んでくる。
    ゴクンとやると、喉が一瞬、やけどしたんじゃないかというほどの刺激が一気にやってきて、後からウィスキーの風味と香りがやってくる。
    お酒を味わうというよりも、刺激をたのしむという感じ。
    これから暑くなってく夏に、どんどんおいしくなるんだろうなぁ…、って思ったりする。
    これ、はまる。

    03bce4e0.jpegたこ焼きも銀だこの定番モノ以外に、お酒に合わせた企画物が結構そろう。
    四川風だとか、タイ風に辛く仕上げたものだとか、あるいはレタスに包んで食べるメキシコ風とバチバチハイボールに負けず劣らず刺激の強い味になってて、こちらもかなり面白い。

    長居する店ではないでしょう。
    この店一軒で満足しようと思ったら、それはお門違いなそんな単純。
    でもたのしい。
    1000円程度で買える大人のたのしみとして、これ、よくできてる…、ってそう思います。
    おもしろい。


    仕上げに「のだぴん」

    1ab692b7.jpeg新宿アルタ裏にあって、サラリーマンやおじさんたちのサンクチュアリのような居酒屋。
    沖縄料理に魚に家庭料理が数多く、ズラッとそろってしかもひとつひとつが丁寧なでき。
    肉じゃがとると、まるで豚の角煮を薄切りにしたよな肉がタップリ。
    芋は芋。
    たまねぎはたまねぎで丁寧に煮たのをひとつにあわせて焚いたのがくる。
    甘みが強くて汁をゴクゴクのめるほどにすっきりしてて、体がほっこりしてくるような味がおじさんを呼ぶんでしょう。

    ボクらの隣でずっと飲んでたおじさんが、焼酎のかたわらに置いてた料理がちらし寿司。
    それ以外に肴もつまみも置かれておらず、しゃりの上に貼られた寿司ネタを一枚、一枚、つまんでそしてグビッと粋に酒、あおる。
    程よいところでしゃりをつまみ、またグビッ。
    かっこいいぜ…、オヤジ!って声を思わずかけたくなるよな、堂に入ったさまにウットリとした。

    〆にここの名物、ドラゴンロール。

    dragonroll.jpgカニのほぐし身をマヨネーズで和えたのをまずは芯にして、穴子とアボカドをロールに巻いて、甘いタレをタップリと塗る。
    ゴマをパラッと風味付け…、という、口の中にてとろける味わい。
    なぜこの店にくるのか?と問われれば、ドラゴンロールがあるからです…、って迷わず答える。
    お気に入り。

    ちなみにここでドラゴンロールをお願いすると、必ず鉄火巻きがサービスでつく。
    しかもこの鉄火巻き。
    必ず一個か、二個はわさびタップリの大当たりのが紛れてる。
    ちょっとたのしい、おもてなし。

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    1コインたこ焼き
    ハイボール酒場、どうせお客さまは長居しないんだから
    たこ焼き+ハイボール一杯のセットで
    500円とかにしたらいいのになぁって思っちゃいました。

    のだぴんの当たり鉄火、2度続けて大当たり。
    嬉しいやら辛いやら(苦笑)
    まりおさん / 2009/05/29(Fri) /
    歌舞伎町価格?
    > まりおさん
    やっぱり歌舞伎町価格なのかなぁ…、って思いましたね。
    この店、もっとハイボールを安く売ればもっと気軽に入れてブレークするのになぁ…、ってちょっと残念に感じましたね。

    山葵タップリの大当たり。
    ボクも今日はちとつらかったです。
    サカキシンイチロウさん / 2009/05/29(Fri) /
    Back Again!!
    こんばんわ。
    前のアドレスでブログにアクセスできなくなってから、
    ずっと心配でした。
    昨日、ようやく新しいアドレスになってるのを見つけて、
    一安心です。
    ホントによかった。

    僕もハイボールが好きです。
    なるべく濃い方が嬉しいです。
    ビールだと飲み終わりになると重く感じられるけど、
    ハイボールならずっとすっきり飲める気がします。
    けど、
    それはまだ僕がうまいビールを知らないだけかもしれないので、
    今度、新橋のビアライゼに行こうと思ってます。
    チンゲン斎。さん / 2009/05/30(Sat) /
    おかえりなさい!
    > チンゲン斎。さん
    ご心配おかけいたしました。
    サーバダウンなんてことが起こるって、まるで予想していなかったのでなんの対策もたてず、ご迷惑をかけたようです。
    これからはこちらでよろしくお願いいたします。

    久しぶりに楽しむハイボール。
    なかなかいけてるじゃん、って思いました。
    新橋のビアライゼ。
    おつまみの料理もおいしいビール天国。
    楽しんできてくださいね。
    サカキシンイチロウさん / 2009/05/30(Sat) /
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