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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
    年齢:
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    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    朝を新宿西口で…、西口改札の南方向に向かって連なる地下街の入り口部分にあるお店。

    892be509.jpgユーロカフェって言う店で、今日の朝をとることにした。
    ガラスの箱のようなお店で、外から中が丸見えのココ。
    かなりおしゃれなインテリアにて、はやりを気にする間抜けな店じゃないのかなぁ…、って思ってずっと、敬遠してた。
    ところが先日。
    お店の前を通りながら、何気なく。
    中を覗いて、驚くべきもの発見しました。

    こんがり焼けたトーストで、挟んで作ったサンドイッチ。
    丸く小さなテーブルの上。
    やはり小さなお皿の上から、こぼれんばかりにタップリで、焼けた匂いがガラスを突き抜けやってきそうな、おいしい姿。
    あれ食べたいなぁ…、って思ってUターンしてまで見返し、喉をならした。
    それで今日。

    お店に入りメニューを見ると、サンドイッチや軽食メニューが充実してて、どれにしようかたのしく迷う。
    味わってみたいのは薄切りブレッドのトーストで、その目的を果たすにもっともふさわしそうな料理を見つけて、コレをたのんだ。

    11b590b9.jpg玉子とツナのトーストサンド。
    10枚切りより薄く感じる食パンを、ほどよくまずはトースターで焼く。
    ツナのマヨネーズ和えと、茹でた玉子のサラダをそれで挟んで再び、トースターで焼いて仕上げているのでしょう。
    具材にふれたパンの内側。
    そこはフックラ、若干しっとりした食感で、けれど外側。
    ザクッと乾いて香ばしい。

    焦げた風味と食感をたのしみながら、パンそのものの生地の香りや味わいもたのしむコトができるお得なトーストブレッド。
    そこにトロンとふたつの具材。
    ネットリとしたツナのなめらか、それにコク。
    フンワリとした玉子のやさしい食感に、茹でた玉子の甘い香りが混じっておいしい。
    そのやわらかが、パンのサクサクした歯触りを引き立てステキなゴチソウにする。
    直感信じてよかったなぁ…、ってニッコリする朝。

    セットで紅茶。

    69484323.jpgガラスのカップにはいってきます。
    この提供法。
    かなり好き。
    温かい飲み物を、ガラスの器に入れて飲む。
    なんだかとてもやさしい感じがするのですよね。

    例えば東南アジアにいくと、コーヒーなんかもガラスのカップに入ってきます。
    熱々のカップを触ってやけどせぬよう、籐で編んだカップホルダーに入ってくるのがまたうつくしく、熱い夏でも汗が引くようなそんな気がする。
    紅茶をガラスのカップに入れる。
    それはおそらくロシア風なる紅茶の楽しみ方のなぞりなんだろうと思うのだけど、ちょっとハイカラ。
    おしゃれな感じ。

    それにしても紅茶をお願いすると、レモンにしますか?
    ミルクにしかますか?と、そう聞かれるのが、なんだか上等。
    コーヒーなどでは聞かれぬ質問。
    コーヒーたのんでもし聞かれるとしてもそれは、ミルクをいれるか否かという「イエス・ノー」で収まる質問。
    紅茶が求める選択肢の豊かで大人なところにニッコリ。
    今日もスキッと背筋を伸ばして、ススッと飲みます。
    むせるような紅茶の香りと、やさしい渋みが口いっぱいに広がって、朝の目、パチッと明るく開く…、さて、金曜日、ガンバロウ!



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    美味しそうです
    トーストサンドに反応してしまいました。
    じつは・・・よく登場するトーストサンドイッチがあまりに美味しそうで
    5段階調節のトースターを買ってしまいました(笑)

    ピンクペプシ のみました。
    イチゴ味ってこんな味だよね?といいたげな、不思議なイチゴ味。
    イチゴ味のさらにコピーのような。
    さてと。 まだ半分残ってるんですが・・・
    ひろこっぴさん / 2011/11/15(Tue) /
    トースト
    > ひろこっぴさん
    トーストってよく焼けると本当においしい。
    パンが本来持っている、おいしい味を思い出してぐいぐいおいしくなっていくような、そんなステキを感じますよね。

    ピンクのペプシ。
    ボクはレモンをタップリしぼって、これはピンクレモネードなんだと思いながら飲みました。
    サカキシンイチロウさん / 2011/11/15(Tue) /
    無題
    ガラスのカップいいですね~!学生時代、戸塚駅の近くの喫茶店へいって、ロシアンティーを頼むとグラスのマグでした。なんだか急に思い出しちゃいました。戸塚も今は変わっちゃったみたいなので一度見に行かなくては、です
    あっくんさん / 2011/11/15(Tue) /
    戸塚
    > あっくんさん
    戸塚駅前は再開発で、まるで別の街になっちゃいました。
    横須賀線で学校に通っていたもので、あぁ、時代がかわっちゃったなぁ…、って思いました。

    ロシアンティー。
    つぶつぶが残ったいちごジャムを使うと、プチプチ、なんだかたのしい食感の紅茶になりましたね。
    サカキシンイチロウさん / 2011/11/15(Tue) /
    戸塚
    学校が明学で、下宿が相鉄いずみの線沿線だったので、西口のバスセンターをよく利用していました。途中のお肉屋さんの野球のボールのようなメンチカツが大好きだったんですが、今でも打っているのかなぁとかきになってます
    あっくんさん / 2011/11/16(Wed) /
    相鉄
    > あっくんさん
    相鉄とはなつかしい。
    相鉄ローゼンっていうお店が、ボクにとっては、気軽な都会の証だった時代があります。
    サカキシンイチロウさん / 2011/11/16(Wed) /
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