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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
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    明日から出張…、あれこれ準備をいたいましょうと、一旦、家に帰ることにする。
    にて、その途中に家の近所で昼ごはん。



    たまにやってくる新宿御苑近くの喫茶店…、グレースってお店の隣の「木蘭（ムーラン）」なる店。中国料理のお店でいつも来たい、来たいと思いながらも機会がなかった。
    食べたい料理がひとつあり、それで今日、試してみようとやってくる。
    お店に入ると案外大きく、勝手にオープンキッチンのお店じゃないかと思っていたけど、厨房は見えない造作。スナックのカウンターみたいなコーナーがあり、なんだか不思議な風情がたのしい。



    少子湯麺（しょうずたんめん）ッて言うここの看板料理。お店の外にこの商品の看板が出ているほどで、自信があるのでありましょう。
    やってきたのはスッキリすんだ醤油スープに麺が沈んで、たっぷりネギがちらかっている。その真中には炒められたばかりの挽き肉。台湾の担仔麺のような姿で、スープの香りがほんのり漂う。
    スープをまずは啜ってみると、さっぱりとして上品な味。
    ちょっと物足りないほどで、けれど飲み込み、しばらくすると鶏や海鮮類の旨味が舌のすみずみに広がっていく。



    麺は細めのストレート麺。スルリと喉をかけおりて、小麦の風味がフワリと漂う。
    食べてるうちに、辛子炒めのひき肉がほぐれてスープに混じってく。
    挽き肉炒めが触れたところのスープを飲むと、脂の甘みと辛子の辛味がピリッと味に深みと幅を与えてくれる。
    ネギもシャキッと歯ごたえたのしく、一口ごとにどんどんおいしさ増してくる。
    スープをゴクゴク味わいながら、二日酔いだったらよかったのに…、って（笑）思ったりもした。たのしいゴチソウ、また来よう。


    関連ランキング：中華料理 | 新宿御苑前駅、四谷三丁目駅、曙橋駅



    ところで先日、ひさしぶりにルノアールによる。打ち合わせをかねた待ち合わせでルノアールというのは結構便利で、重宝します。
    ユッタリしてる。目立つ場所にあるのに案外、静かで必ず空いたテーブルがあるのがうれしく、そんな使い勝手に誘われ来てみたら…。



    おしぼりをくるんだビニール袋のロゴが一新されてて、ニギヤカだった。
    前はグレーで目立たぬように。新しいのは濃い灰色でしかも喫茶室ルノアールの他に、ミヤマ珈琲とかカフェルノアールとか系列ブランドも一緒に印刷されててちょっと、おおっと思った。
    ミヤマ珈琲っていうのがあるのは知っていた。
    でもカフェルノアールっていうのがあるのは気づかなかった。調べてみたらば都内に７軒あるみたい！どこがどんなに違うんだろう…、訪ねてみようと思うなり。

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