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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
    年齢:
    57
    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    仕事の前にちょっと軽く打ち合わせ…、それでスタバにやってくる。



    郊外型のドライブスルーがついたスタバで、テラスにスタバグリーンのパラソル。
    宮崎の青い空にはえて見え、まるでココが南カリフォルニアの郊外ショッピングセンターの入り口みたいに感じたりする。
    ボクがスタバに初めてであった場所が実はサンタモニカのモールの中で、だからかココに来るとなんだか懐かしかったりするのであります。
    アイスドリップにヘーゼルナッツシロップたして、しかもカップに氷をタップリ。カラオケ疲れの喉を癒して、おいしい空気を楽しんだ。


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    スタバの隣の「武蔵野」というお店でお昼。試食を兼ねたランチでござる。



    もともと宮崎を代表する蕎麦の老舗のお店があった。その前は、チェーンストアのはなまるうどん。安売りチェーンから、老舗蕎麦屋とその振れ幅が大きすぎたのでありましょう。
    お客様の理解を集めるコトができずに、しばらく苦戦。それで手頃な値段の天ぷら専門のお店に転身。ちなみに下の食べログページは、そのときの名前のままになっております。
    けれどそれも今ひとつ。それでもっと気軽なお店へと、試行錯誤の末に現在のお店になった。それがビックリの大成功。

     

    券売機がある蕎麦とうどんと定食の店。
    けれど完全なテーブルサービスで、前払い制のレストランって感じのシステム。
    天ぷら専門店の時代の名残で揚げたて天ぷらと蕎麦がメイン。けれどカレーやチキン南蛮、チキンカツ。サバの味噌煮の定食やまでも揃った品揃え。
    若い二代目さんがやっているということもあるからなのでしょう…、お店の人も若くて特に女性スタッフのかわいいコトにはドキドキしちゃう(笑)。

     

    気軽で安いお店ではある。けれど蕎麦も揚げ物も全部注文が入って調理しはじめるという、その正直がいいのでしょうネ。
    何が売れるの?って聞いたら、チキン南蛮関係ですね…、というのでチキン南蛮カレーをたのんでみます。ご飯の大盛りも無料ですよというので調子にのって大盛りたのんでみたら、スゴイ分量。大きなお皿にズッシリご飯をしきつめて、そこにカレーとチキン南蛮。そのチキン南蛮が小さく写って見えるでしょう?
    でもコレがもも肉一枚使った大きさ。それがこんなに小さくみえるって、どれほどボリュームがあるかがわかろうモノであります。

     

    ボリューム満点なだけじゃなく料理もしっかり。チキン南蛮の衣はサクッとカリカリで、肉はムッチリ。ケチャップ混じりのタルタルソースもタップリ、しっとり。
    ひき肉がドッサリ入ったカレーもおいしく、カレーとタルタルソースを一緒に御飯にのっけて食べると、どうしようもないほど旨い。
    これでたったの550円というのも人気の理由のひとつ。
    揚げたて天ぷらもサクッと軽く、とろろそばをたのむと大きな茶碗くらいの大きさの器にドッサリ。
    大盛り系というよりも、サービス精神が形になるとこんな料理になるのでしょう。



    アイスクリームの天ぷらを召し上がりますか?と言われて、たのむ。
    アイスクリームに固めの天ぷら衣を分厚くまとわせて、表面ガリッと揚げたモノ。スプーンで崩すと、アイスクリームはすっかり溶けてて、バニラソースのようになってる。分厚い衣がワッフルみたいな食感で、この先、たくさん食べなきゃいけないってわかっているのに食べちゃった!


    関連ランキング:天ぷら | 田吉駅

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