サカキノホトンブログパンの朝

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パンの朝

おいしいパンでおいしい土曜の朝にする。

先日、いただいたかわいいパンダのロゴ付きのパン。
まだいくつか残ってて、そろそろ食べてあげないとダメになりそう…、だからまずはフレンチトースト作りましょうと。

パンを手にしてみると時間が経っていたからでしょう…、水気を吐き出しギッシリ生地が詰まった感じになっている。
卵液をパンの中まで染み込ませるのにちょっと難儀するかもなぁ…、って。
それで玉子を多めのミルクで溶いてみる。
パンの中まで短時間で玉子の液を染み込ませようとしようと思ったら、ミルクの量を多めにする。
玉子の風味は弱くなるけどパンがシットリ。
みずみずしくてフワッと仕上がる。
好き嫌いはあるかもしれない。
けれど、朝のフレンチトーストとしてはこっちの方がボクが好き。

縦に４つに割ったパン。
タップリ卵液を吸い込んで、トングで持つとズッシリ重たい。
油をなじませあたたまったフライパンにのせ蓋して、パンの長い４つの麺をジックリコンガリ焼きあげる。
ほどよく回りに焼き色が付いたらあとは蓋を開け、ジリジリ焼きつつ余分な水気を蒸発させる。
やさしい玉子の風味と砂糖の焦げた甘い香り、プルンとフルフルなめらかなプリンのようなパン生地が今朝もおいしい、オゴチソウ。

それから丸くてコロンとしたマドレーヌみたいな形をしたパン。
それを軽くトーストし、コンフィチュールをのっけて食べる。
ボクの誕生日のお祝いにと、パリから飛んできたかわいい子。
蓋をひねって開けようとしたら、かなり堅めでコンロのガスで炙るようにしてパキッとひねる。
最近、日本の瓶詰め類はもっと開け易くなっていて、こんな儀式がなんだかちょっとナツカシイ。

アルザス産のミラベル。
きんかんみたいな柑橘系の果物の、コンフィチュールをタップリのせる。
大きく切ったミラベルがゴロゴロ入って、きんかんのシロップ煮のような感じがします。
パンのサクサクした食感と、ムッチリとしたミラベルが口で混じってケーキのような感じになってく。
それにしてもこのパン…、バターをタップリ吸い込んでるから、バターいらずでコンガリ焼ける。
トースターをいつものモードで使っているのに、目をちょっとだけ離した隙に思った以上に焦げ目がついてる。
ただ焦げても嫌な匂いがしない。
焦げたところも甘くておいしい…、なんだか料理が上手になったみたいな気がする、ありがたくってウレシいパンでありました。

一昨日、新しいＯＳにアップグレードしたボクのiPhone。
思った以上に快適で、もっと早くアップグレードしておけば良かったなぁって思ってしまう…、ボクのiPhoneはいまだに３ＧＳ、４の世界はスゴいんだろうなぁ…、って思ったりもする。
でも我慢…、５がやってくるまでまだまだ我慢でござると戒める（笑）。
ちなみにこんなiPhoneカバーを開発、販売しようとしている会社があります。

防水、防塵、耐衝撃にてしかもソーラー充電可能というヘビーデューティー仕様にて、ガジェット小僧としてはかなりそそられる。
これでもタッチスクリーンやホームボタンやボリューム上下、背面カメラはちゃんと使えて電話だけでなくiPhoneのほぼすべての機能が使えるという。
ボク自身はアウトドア派ではないけれど、お風呂でYouTubeを見たりツイートしたりできるのっていいだろうなぁ、って思いもします。
しかもこれ、オモシロイのが現在出資受付中で、販売予定価格は129.99ドルのところ今なら100ドル出資をすれば完成品を一台、支給されるんだそう。
今現在、２万ドル近くがすでに集まっていて、まだまだ出資を募っているって、こうしたところも今のビジネスがＳＮＳ的になりはじめているって思ったりする、オモシロイ。

ＯＳ変えると同時に買ったアプリをひとつ…、Osnap Ultimateっていう微速度撮影ができるアプリケーションというモノなんだけど、それで撮ったサンプル動画をまずは一本。

あらかじめ指定していた感覚で、自動的にシャッターを切って撮影した動画を、時間を縮めて再編集してくれるというもので結構たのしい動画になってます。
本当は８５円という有料アプリなんだけど、今だけ無料になっていたんで思わずポチッとダウンロードいたしましたです、何かたのしい動画が撮れたら掲載しましょう…、ゴキゲンに。

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