サカキノホトンブログマクドナルドのホットなドッグ

S	M	T	W	T	F	S
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

マクドナルドのホットなドッグ

マクドナルドで朝としました。

マクドナルドの朝と言えばソーセージマフィンとほぼ決まっている。
歯ごたえがっしりしたパンに、ソーセージパテの脂がにじむゴチソウで、マクドナルドの朝というより、マクドナルドを代表するボクにとってはオキニイリ。
けれどときおり無性にホットドッグを食べたくなる。
先週ずっとホットドッグづいていたというコトもある上、Facebookでフレッシュネスのホットドッグの記事を書いたら、マクドナルドのホットドッグはどうしてもに２本まとめて食べたくなっちゃう…、ってコメントまでももらってしまう。
そしたら無性に食べたくなってそれで今朝。
やってきました。
たのんで食べる。

かつてマクドナルドには大きなサイズのホットドッグが売られていたコトがありました。
たしか２本一組のセットもあった。
一本だとちょっと足りない分量で、お腹をほどよく満たすには２本セットがありがたくはある。
けれど今では一本単位。
２本買おうかと思ったけれど、ハッシュブラウンを食べたくて、それで１本。
ハッシュブラウンと飲み物がセットになったモノをもらった。

細長く、キャンディーをくるむように包んだ包装紙。
ズッシリ重たい。
包みを開くと中からゴロンとホットドッグが転がりだしてく。

シットリしてます。
焼いて仕上げるタイプじゃなくて、蒸して仕上げる屋台風。
ニューヨークの街角にランチタイムになるとでてくるホットドッグの屋台はほとんどソーセージをボイルしている。
そのボイラーの上にロールブレッドを置いて同時にあたためて、だからシットリ。
パンの料理というよりも肉まんみたいなフッカリとした食感がたのしい食べ物。
そのなぞりのようで、これもしたたかオキニイリ。

プチュンと歯ぎれるソーセージ。
味そのものは癖がなく、おいしいっ！って感じじゃない。
味より食感。
口の中ではじけて潰れる食感がかなり強くて、パンとひとつになっていく、その食感に歯ざわりがとてもたのしい…、オキニイリ。
赤い線に黄色い線…、赤いところは甘いケチャップ、黄色いところはマスタード。
そのマスタードがただ普通のじゃなく、中にピクルスを刻んで混ぜたモノでこれが不思議においしい…、ソーセージ自体に味がシッカリついているから別に無くてもいいんだろうけど、風味がアメリカ的になるのがちょっとたのしい。

ケチャップかりてハッシュブラウン。
カリッと表面、前歯でこわれて噛むとツルンと中から茹でたようなジャガイモが飛び出してくる…、味わい豊かで塩味、油の風味も見事、オキニイリ。
ところでミルク。
手渡されるとき「賞味期限が８月２日のミルクでございます」ってわざわざ言われた。
たしかにパックをみるとそこに「12.8.2」と刻印がある。
あと３日ほどで賞味期限が切れてしまうのをこうして使っているということを、感慨深く思ってゴクリ…、在庫をいつも最小限にもつチェーン店にしてはまもなく賞味期限が切れてしまうほどストック持ってた。
発注ミスか、それとも売上予想が達成できぬほどに人気がなかったのか？…、ちょっと不思議に思う朝。

[4回]

2012/07/31 (Tue) FF・ブレックファスト Comment(0)

■ この記事にコメントする

お名前
タイトル
文字色
URL
コメント
パスワード

■ コメント一覧

サカキノホトンブログ

[PR]

マクドナルドのホットなドッグ