サカキノホトンブログホリデーケンタの朝の今朝

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ホリデーケンタの朝の今朝

ケンタッキーフライドチキンで朝を食べる朝。

たまに無性に食べたくなるのがフライドチキン。
特にココのオリジナルチキンの油の香り。
どうにもこうにも抗しがたくてときおりこうしてやってくる。

クリスマスシーズンのこのお店。
お店自体がクリスマスツリーのように見えるほど、さまになる。
赤と白のめでたいロゴ。
カーネルサンダースおじさんの髭の笑顔がまるでサンタクロ

クリスマスにはローストチキンを食べるんだよ。
できれば丸ごと。
それが無理でも骨を手づかみしながらむさぼる。
その贅沢がクリスマスという特別な日の特権なんだ…、とそんな昔にケンタッキー。
パーティーバーレルを持って歩くのは、なんだかとても特別だった。
ストーブの前で、レディーボーデンを食べながら、ケンタッキーにシャンメリー。
頭の中では、暖炉の前で手作りクリスマスケーキを食べながら、ローストターキーにシャンパンを抜いてるみたいな気持ちになってた。
まだ本物をしらないボクらに、ほどよい贅沢。
アメリカ的のなぞりだけでも気持ちはとても豊かだった、そんな時代の思い出がある。

チキンサンドイッチの飲み物セット。
この脂っこさを流しこむには、熱いコーヒーをフウフウしていちゃ間に合わない。
それで冷たいアイスコーヒー。

ファストフードのアイスコーヒーはどんどん美味しくなっていて、中でもココとマクドナルド、それからミスドはなかなかの出来。
マクドナルドのは香ばしさ。
ミスドは華やかな香りがたのしく、それぞれハンバーガーの脂の香りに負けないように。
ドーナツの甘みを中和するように、メイン商品にあわせて最適化されてるように思う。
そしてココのは酸味がたのしい。
スキッとさわやか…、フライドチキンのネットリとした後味をキレイサッパリ洗い流して、口をリセットしてくれる。

それから追加でハッシュブラウン。
マクドナルドが朝限定でハッシュブラウンを出してるように、なぜだかココもハッシュブラウン。
モスやフレッシュネスは普通にフレンチフライを出してる。
なぜなんだろう。
ケンタッキーはフライドチキン屋さんのはずなのに、なぜだかマクドナルドのすることなすこと気になるようで、多分、自分はチキン業界のNo.１。
ハンバーガーのNo.１であるマクドナルドに負けぬものかと思っているに違いない。
ケンタッキーのフレンチフライはおいしいのにね…、みずみずしくて齧るとポワンと蒸気がでてくる、それこそ朝の乾いた口にうれしい味わいなのに残念。

カリカリ、ガサガサ、歯茎をひっかくガリガリポテトをしんみり味わう。
ネットリふっくら、ココのオリジナルチキンの食感を引き立てるのにはいいのかも。

それにしてもケンタッキーのチキンサンド。
撮る角度…、あるいは撮る状態でまるで違った料理に見える。
例えばレタスにフォーカスすると、みずみずしくてまるで野菜の料理に見える。
ここのレタス。
パリパリしてて鮮度抜群。
この状態に張り合うコトができるレタスは、モスの照り焼きバーガーのモノだけなんじゃない？って思ったりする、すばらしさ。

ところがひと噛み。
ザクッと食べて、中身が出てくる。
途端にチキンの料理になっちゃうのです。
だってフライドチキンを挟んでるからしょうがない…、けど、途端に気持ちが不健康。
しかもちょうど真ん中あたりをカプッと齧ると、中からトロンとマヨネーズ。
それもタップリ。
フライドチキンの脂のツヤに、負けぬツヤにてニッコリほほえむ。
「ウェルカム・ハイカロリーワールドへ」ってそんな感じに、体に悪いとおもっちゃいるけどニッコリしちゃう。
ここのマヨネーズはフルーティーな酸味がおいしく、まるでチキン南蛮のソースのような味わいがある。
コレでご飯を食べたらおそらく旨いだろうなぁ…、って思ってそのうち魔が刺しちゃうって予感が襲う…、ちょっと歩いてさて仕事。

そうそう、ケンタッキーのテレビＣＭクリスマスバージョンを貼っておきます。

うーん、可愛らしい。
しかも竹内まりあのこの曲が、耳障りよくウキウキ気分を盛り上げる…、このシーズンを代表するような名コマーシャルって思います。
ケンタッキーとしてみれば年に一度の稼ぎどき…、予約特典までつけて必死にムードを盛り上げている、ご苦労さん。
ちなみに予約特典は１１月３０日で終わっています…、残念なりぃ。

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2011/12/13 (Tue) FF・デリ Comment(0)

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