サカキノホトンブログ日本橋から京橋あたり

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日本橋から京橋あたり

日本橋をウロウロ、いろんなロケーションをみる。この界隈は今、活発に再開発が行われていて立地がコロコロ変わってく。商売するにはちょっと大変…、って思いながらも、そうだ、こういうお店もあるんだよな…、と、赤木屋珈琲。

もともと証券会社だった場所。その証券会社がバブル崩壊を機に、地に足ついた商売をしようと喫茶店に転身をしたという変わり種。
自社ビルだからこその贅沢な立地に空間。
セルフサービスのスタイルで、一階部分に厨房、そしてカウンター。物販売り場があって大きなコーヒー焙煎機が置かれてる。
階段上がって２階にいくと、居心地の良い大人空間。のんびり気持ちがやさしくなるようなステキなお店。

フレンチプレスをもらいます。
エチオピアの豆をひいてもらって、容器にタップリ。お湯を注いで、四分待ってやさしく注いでくださいね…、と。
ボダムの器にボダムのタイマー手渡され、客席につく。
このボダムのタイマーって、多分、ココではなくならないに違いない…、って思ったりする。お店が人を選ぶのか、人がお店を選ぶのか、背筋を伸ばして正直に一生懸命がんばってると、いいお客様が贔屓にしてくれるのでありましょう。

ピピッと４分を告げる音。
「やさしく注いで」と言われてそれで、泡たてぬように低いところからちょっとづつ、そっと注いでカップを満たす。
カップもしっかりあったかく、やさしく注いだコーヒーはやさしい味でココロを満たす。酸味がおいしいコーヒーでした。
窓の外には変わりゆく、日本橋のダイナミックな景色があって、けれどココには変わらぬステキがずっとある。東京っていい街だなぁ…、ってニッコリしました。オキニイリ。

赤木屋珈琲

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そういえば、近所にホテルができていたはず…、と、ちょっと歩いて「コートヤード・バイ・マリオット」のロビーカフェ。

東京都心はホテルラッシュ。高級ホテルばかりが話題になるけれど、ほどよい値段のビジネスホテルがあんなとこやら、こんなとこやら。
中で赤坂、日本橋という仕事と移動に便利な場所に、高層ビルが建っているぞと思ったら、かなりの確率でホテルがテナントとして入るようになってきた。
オリンピック特需に向けてのトレンドなのかもしれません。
どんな東京にこれからなるのか…、ワクワク、ドキドキ、いたします。

ところで間もなくやってくる（に違いない）iPhone６（って名前じゃないかもしれない）の情報がいろんなところで花盛り。
動画もいろいろ公開されてて、Appleのカンファレンスが近づいてるってコトをあらため感じる昨今…、中でもこれがオキニイリ。

このなめらかな造形にほどよきサイズ。
果たしてこれが本物なのかどうなのか…、当然、アクティベートはしておらずただただ外観を角度を変えて見せるだけ。
なのだけれど、なんとうつくしく早く実機を見てみたいって思わせるほどの説得力で、早くこいこい９月１０日って感じでござる。オキニナリ。

[3回]

2014/09/08 (Mon) 銀座イースト：喫カバ Comment(0)

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