サカキノホトンブログロンパールーム

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ロンパールーム

九段と神保町のちょうど真ん中あたりにオフィスがあって、例えばランチを食べようと思ってどちらに向かうかで、昼の趣向がまるで違っちゃう。
九段に向かうとちょっと上等なサラリーマン向けの料理屋さんがメインになる。
ところが神保町に向かうと一転…、学生たちも来れるような気軽な食堂風のお店が増えてくる。
今日は気軽に神保町の方にむかって、「鳴海」っていう洋食屋さん。

おばちゃんだけでやってるお店。全部で４０席くらいでしょうか。メニューさえみなければ喫茶店かと思うような明るく、居心地のよい店でけれどガッツリ系の洋食メニューが揃って、お腹をたのしく満たしてくれる。
注文をして、しばらくするとまずはお水とナイフ・フォークが運ばれてくる。
紙ナプキンでナイフとフォークをまとめてキュキュッとしばるようにして持ってくる…、何度みてもなつかしい。

そしてやってくるのがこの一皿…、お皿というか鉄板なのでありますけれど、これがじゅうじゅうしながらやってくる。
生姜の香りが明るくただようソースがグツグツ、音を立てつつ沸騰し、湯気の向こうによじれるように焼きあがった豚ロース肉。
脂をほとんどもたない肉で、おじさん的にはそれがウレシイ。ナイフで切るとスパッと切れて、噛むとジュワリと肉汁にじむ。噛むたび顎にゴツンゴツンと肉の繊維が歯切れる音が響いてくるようなオゴチソウ。

エビフライはほどよき大きさ。ムチュンと歯切れる甘い身で、大きくみせるために伸ばしたりしていない。だから歯ごたえたくましく、強めに揚がったパン粉の食感や味に負けない、まさにエビ。
尻尾までもがカリッと揚がって、それを最後に残して食べる。
大人の食後のたのしみみたいなオキニイリ。
甘く仕上げてちょっととろみをつけたミックスベジタブル。細目のスパゲティーをケチャップ味に仕上げたモノがサイドについて、どちらもとてもなつかしい。
スパゲティーがみるみるうちに鉄板で、ガリッと焦げてく。そこがこれまたおいしくて、ご飯のおかずになったりもする。たのしく満腹…、移動する。

レストラン鳴海

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スタバでスティームミルクを飲んだ…、エスプレッソマシンで泡立て温めたミルクであります、大人なホッとミルクって感じ。

ミルクってあっためるとなんでこんなにおいしい匂いがするんだろう。
甘みも出るし、しかも泡。
ポッテリとして喉をやさしくなで回し、お腹だけじゃなく、体全体だけでもなくてココロまでもをあたためてくれる慈愛に満ちた味がする。
風邪のせいでいがらっぽかった喉も潤う、やさしいゴチソウ。
おかぁさんを飲み物でたとえるならば多分、ホットミルクだろうなぁ。
ひさしぶりに母に電話をかけてみましょう、夜にでも。

ところでホットミルクを飲むたび思い出すのが「ロンパールーム」。
お遊びが終わって「鏡よ、鏡よ、鏡さん」のコーナーが始まる間、おやつにお昼寝の時間が挟まる。そのときホットミルクをみんなが飲んでムニャムニャってなるのだけれど、それがいつもうらやましくて、だから今でもホットミルク＝ロンパールーム…、ってイメージがある。

うつみ宮土理先生が鏡をみながら「シンイチロウくん」って言ってくれる日をずっとまっていたけれど、記憶の許す限り言われたことはなかった。
それもたのしい思い出でしたの、ロンパールームでございます。

[3回]