サカキノホトンブログ明太子な朝

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明太子な朝

朝、ひさしぶりの壁の穴。

開店直後の朝早く。
すいません。
ちょっと麺が茹で上がるのに時間をください…、そういわれ、なるほど昔。
この壁の穴が全盛の頃。
パスタが茹で上がるのをユックリ待つなんて、そんな習慣は日本になかった。
蕎麦やうどんとおんなじで、座ってたのめばパパッと出てくる。
そんな料理だったのに、いつの間にかおいしいパスタは待って食べる料理になった。
まあ、それはそれ、これはこれ。
茹で置き麺で作ってすら、おいしいここの明太子。
茹でたて麺で作ってもらうと、思わずお替り！って言いたくなるような上等味のパスタになります。
ワクワクしながら、待たせていただく。

テーブルの上。
いつものようにパセリのパセポン、粉チーズ。
キチンと大きさ揃って、しかも青々とした今朝、今さっきみじん切りしたばかりのパセリと、粒子の整って乾きすぎていないチーズをみると、隠れたところの丁寧がみえるようで、背筋が伸びる。

さて、明太子とイカのスパゲティ。

今日はイカがいつも以上にハリがある、食感はツルコリたのしいけれど味が今ひとつだったのでしょう。
出汁醤油とあわせて、ちょっと色黒になったのが山にのってる。
タップリ、魚卵。
それに海苔。
パセリをふって風味をそえて、タバスコ、パシャッで夏味にする。
さすが茹で立て。
ムチムチパスタが、おどろくほどの歯ごたえで、歯茎がおいしい。
イタリア的なるアルデンテとはちょっと違った歯ごたえで、芯を残した固さではなく麺全体が歯を押し返すような力強さに満ち溢れてる。
しかもなめらか。
ちょっと讃岐うどんに近いかなぁ…。
魚卵がプチプチ、舌にしたたかからみつき、いつものように目が覚める。

ところで…。

日本ではまるで泣かず飛ばずのゲーム機。
Xbox360。
マイクロソフトという会社の資金力をしても、カルチャーの異なる日本という国ではなかなかヒット作がでないようでもありました。

が…。

この画像。
今度、発売されるそのXbox360用のゲームのオープニングだというのですけれど、こりゃスゴいです。

「Beatles Rock Band」っていう、音ゲー。
音楽にあわせて落ちてくるブロックをタイミング合わせて消す…、っていうタイプのつまり「太鼓の達人」+「ビートマックス」みたいなゲームなのだそうなんだけど、音源が全部、the Beatles。
で、当然のようにオープニングのこの動画もそのビートルズの、まるで歴史をギュギュッとまとめたみたいな作品。
発表会にはかのオノヨーコさんも登場したほどの気合の入れ方。
完成度。
大人向け…、ってこういうことを言うんだろうなぁ…、って思ったりもした。
いい、感じぃ。

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