サカキノホトンブログ緑色した大根おろし

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緑色した大根おろし

朝を新宿。移動の前の腹ごしらえを「天金」にてする。

昨日の夜からの雨のせいもあったのでしょうか。
あるいは誰かが歩道にまいたパンくずが呼び水になったのかもしれない…、鳩が何羽も集まって、餌をついばみクックッと声をたてている。
こんなせわしない街角に、ここだけなんだかのどかな空気が流れてて、思わず笑顔をもらいます。

朝の通勤時間のど真ん中。
だからかお店の中はビックリするような大繁盛で、相席をして座る人もちらほら。お客様のほとんどが、新宿勤務のサラリーマン。同じ空気を発散する人同士だからでしょうネ。みんな自然にニコニコしながら食事をしてる。
にぎやかなのはステキなコト。同じ食事もおいしく感じる。

いつもの定食。鮭の塩焼き、冷奴。しらすおろしに海苔に漬物、味付け海苔に味噌汁と朝のお腹に必要十分な料理がズラリと並んでる。
ご飯は最近、半ライス。
ユックリ噛んで食べればこれでも十分お腹が満たされる。
それにしても今日は忙しかったのでしょう。お皿の上の豆腐がスルンとすべってお皿の縁に触れるような場所にある。勢いあって、よろしゅうござる（笑）。

それをお皿の真ん中にそっと戻して、七味をパラリ。
パラリのつもりがおもいっきり出てヒーハー味になってしまった。醤油をかけずに辛さをたよりに豆腐を食べれば、不思議なほどに甘くて旨い。
鮭をせせってご飯の上にのっけてパクリ。味付け海苔でくるんとつつんで、再びパクリでおむすび味。
しらすおろしの大根が、首のところを使ったのでしょう。緑色して甘くてシットリみずみずしくて、朝のお腹が潤い満ちる。今日はちょっと遠出です。

和食処天きん

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ところで昨日の熊本の街。午後から雨がどんどん強さを増してきて、街全体がすっぽり霧に覆われていた。当然、飛行場もまるでミルクの中に沈んでしまっているよう。大阪からの小さな飛行機はみんな欠航。引き返し。

なんとかボクが乗るはずの飛行機は遅延ながらも到着し、やっとの思いで飛行機にのる。
これがウレシヤ。オールレザーのシートも凛々しい最新機材で、いつもの旅がちょっと洗練された旅行のように感じるステキ。
窓から熊本空港の様子を撮ると、雨に煙ってまるで水の中にいるみたいな感じがしてくる。上空に出るまでちょっとガタゴトし、けれどそれから快適な旅。羽田に着陸直前の空は晴れてて日本は大きいって実感します。
それにしても、電子機器を離着陸時にも使えるようになってくれ、こういう画像が撮れるようになってウレシヤ。Appleウォッチも当然動作可能であるに違いなし。

[6回]

2015/03/04 (Wed) 丸の内リム：和 Comment(0)

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