「HINT INDEX BOOK エキュート東京店」という長い名前の細長い店。
入ると本の売り場があって、売り場の横にカウンター。本の売り場の脇にも中にも客席があるというごちゃごちゃ感がたのしいお店。
本屋さんって独特の匂いがあって、ココも入ると本の匂いに頭がサッと目覚めるようなたのしさがある。
お店に入ってまず席をとり、それから注文。トーストサンドのセットをたのむ。

ハムとチーズのホットサンド。
ちょっと時間がかかるけれども、パンの焼き目もしっかりとしたサンドイッチがやってくる。
はじめて使ったこのお店。
どんなパンを使ってるのか…、フックラ系の甘いパンだと嫌だなぁって心配したけどドトールコーヒーが使ってるようなサックリとした痩せたパン。
気泡がタップリ入ってて、焼くとカリッと乾いた感じが中の具材を引き立てる。

薄切りハムが層を作って、だから噛むとカクカク何度も前歯に当たる。
その食感が結構たのしくそれをトロンとチーズが包む。ただのチーズじゃなくておそらくチーズソースのようなモノを使ってるんでしょう。
旨みが強くて、舌がビックリするけれど、食べ慣れてみるとこれも結構乙なモノ。
隠し味になってるマスタードがピリッとおいしく、風味をつける。

セットのお供はアイスコーヒー。

口の広い、ドッシリとした低めのグラスに入ってくるのはブックカフェという場所柄なのでありましょう。
グラスを倒してしまわぬように。
本を並べて自由にどうぞという店で、脚高グラスで飲み物を出す。そういうお店はお客様のコトがわかってないなぁ…、って思いますもん。
気軽にゴクリとたのしく飲んで、大きな氷がカランカランとグラスを叩く涼しい音に気持ち明るくなりました。

HINT INDEX BOOK エキュート東京店

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[3回]

2014/10/16 (Thu) 丸の内コア：喫カバ Comment(0)

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