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2024/11/25 (Mon)
おっさんの日の朝のコト
朝をサンドイッチではじめる土曜日…、シアワセの朝。
ざっくりとしたライブレッドが手に入る。
手にもつとボロッと崩れてしまいそうな粗い仕上がり。
こりゃ、おいしいに違いない。
それでまずはトーストをして、それにあわせて具材を選ぶ。
パストラミビーフをざっくり、大きく切り分けそれと玉ねぎ。
フライパンでカラコロ煎り付けこんがりさせる。
パストラミを炒めていくと、コーンビーフのような香りがしてきてお腹がグーッとなる。
そこにオレガノ。
刻んでたっぷり。
玉子を溶いてザザッと流し、じっくり熱を通してオムレツ状に仕上げる。
パンに芥子マヨネーズ。
ロメインレタスをちぎって敷いて土台としそこにパストラミオムレツを乗っけてケチャップぷちゅり。
パンで蓋してザクッと切って出来上がり。
噛むとボソッとトーストブレッドが軽くくだけて、口の中へが騒々しくなる。
ライブレッドのちょっと酸っぱく、緑の香りが口にひろがり、そこに玉子のフックラとした食感とパストラミビーフの肉のうま味が混じってく。
ふっくらほんわかあったかく、ザクッとロメインレタスが歯切れて口をみずみずしくしてくれるのも、朝のお腹を明るくさせる。
それからスープ…、キャンベルのクラムチャウダーの缶詰あける。
ミルクを注いでクツクツ煮込み、最後にバターとポテッとおとして風味をつける。
なんでこんなにおいしんだろうって感心するほどよくできていて朝のお腹が温かになる。
サンドイッチとの相性もよくていい朝がきた。
ところでキャンベルスープの缶詰、日本語ラベルと英語ラベルの2種類あって棚に2つが並んでいるとどうしても英語のラベルを選んで買ってしまう…、そっちのほうがおいしいような感じがするのがオモシロイ。
ところは今日は文化の日であると同時に、文化つながりで文具の日であり、漫画の日であり、レコードの日でもあるという。
それ以外にも「いいお産の日」であるとか「いいおっさんの日」であったりと、ダジャレで決まったモノがあったりと記念日目白押しの一日でもある。
のだけれど。
中でもハートわしづかまれたのが「ハンカチーフの日」という記念日。
ハンカチが正方形である理由。
それはなんと、ルイ16世が「ハンカチーフは正方形にすべし」という政令を出したから。
でもって、その政令を出させた張本人はマリーアントワネット。
彼女の誕生日が11月2日で、その誕生日に一番近い祝日を選んでハンカチーフの日にしたんだというコトなのであります。
なんとオモシロイ。
考えてみればハンカチが正方形でなくてはいけない理由はどこにもないはずで、手ぬぐいみたいな形のハンカチあってもいい。
…、と思うのだけど判で押したようにみんな正方形の形でできてる。
その当然を当然にした人がいるんだねぇ…。
世の中には多分そうしたモノが他にもたくさんあるに違いない。
ちなみに間もなく、マリーアントワネット系の映画が来ます。
「マリーアントワネットに別れをつげて」って12月に封切られる映画がそれで、トレーラーをみる限り、おどろおどろしくて妖しくて、華麗でステキ。
こりゃ、みなくっちゃって思うなり…、おっさんの日の今朝のコト。
[1回]
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2012/11/03 (Sat)
ボクツクルブレックファスト
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