サカキノホトンブログ世界水の日

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世界水の日

弁天庵でひさしぶりの朝。

暦の上ではスッカリ春で、なのに春の気配も一進一退…、今年の春は内気でなかなか人前に出てこれないほどの箱入り娘のようであります。
空は青くて、けれどまだまだ日は弱々しくて朝晩寒くて肩がこる。
朝のご飯で体をやさしくあっためましょう…、とそれで日本的なるご飯で朝を迎えるコトにいたしましょうと、それで四谷三丁目。
地下鉄に乗る前にご飯を食べる…、ニッコリと。

朝定食をいただきました。
出汁巻き玉子がついた朝食。
最近、ココの出汁巻き玉子…、焼き加減がいつも安定するようになった。
昔は表面の焼き色が明るい時があったり、あるいはバッサリしてたり。
今ではキレイな焦げ色と、シットリとした食感残してけれど中までキチンと熱が通った仕上がり。
ボクの好みでございます。

それにご飯に蕎麦に焼き海苔。
納豆、とろろに昆布の佃煮がついてそれで一揃え。
キッコーマンの特選醤油の小さな瓶がついてくるのだけれど、それはなるべく使わず食べる。
山芋とろろにはあらかじめ、出汁の風味がついている。
納豆も、そのまま食べるかあるいは昆布の佃煮のっけて食べると余分な塩分使わず体にやさしい。
そこにタップリ七味をほどこし、それでズルンとたぐって食べる。
トロトロ、噛むとトロミがでてきて体に元気がしみこむよう。
海苔をお蕎麦の上に乗せ花巻そばを気取って味わう…、トロンと海苔がとろけて蕎麦にからんでいって、鼻から抜ける磯の香りをたのしんだ。

それにしてもこのお店、弁天庵という名前の通り七福神の人形がずっとお店を飾ってた。

開店当初はかなり大きな人形だった。
しかもお店の何ヶ所かに、専用の棚を用意されて置かれていたりしたのだけれど…。
それがどんどん、ちょっとずつ小さなモノに変わっていった。
場所も目立たぬところに、申し訳程度に置かれるようになっていた。
さみしいなぁ…、って思っていたら、なんと今日。
大きな人形に変わっていました。
しかも、お店の奥のホールの一番目立つところにドンッと。
棚はホームセンターなんかで売ってる自分で簡単に組み立てられる安価なモノになってはいたけど、それでもなんだかウレシク思う。
みんなにこやか、笑顔がキレイでなんだかちょっとホッとした。

ところで今日、３月２２日は「World Water Day」なんだそう。
水の惑星、地球の水が今、危機的状況に置かれてる…、それで１９９２年から今日を水を考える日にしましょうと決まったらしい。
いろんな団体が水に関したイベントや、考える機会を提供していて例えば、こんな動画を発見いたｓします。

３分弱のこの動画が再生し終わる間に１０人の人が水が原因で死んでいます。
ショッキングなメッセージと共に始まる動画…、ただただ清潔な水を飲む環境にないがために命をおとす人がいる。
そんな貧困や生活環境の不整備を解消し、「人にやさしい水」をひとりでも多くの子供に届ける手伝いをしてくださいませんかという、「Human Kind Water」プログラム。
資金を集めるためにまずは、このプログラムの存在を多くの人に知らせなくちゃ…。
だから、Facebookの公式ページに「いいね！」を投票してくださいと、そう伝えるのがこのムービーの主たる目的…、ボクも「いいね！」をつけました。
拡散時代…、ＮＰＯの活動も随分変わったモノだなぁ…、と感心しました、木曜日。

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2012/03/22 (Thu) ボクのご近所レストラン Comment(0)

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