サカキノホトンブログルノアール

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ルノアール

喫茶店で朝…、ひさしぶりのルノアール。

フカフカの椅子、分厚い絨毯。
お冷グラスと一緒にもってこられる布のおしぼり。
タップリとしたサイズでフカフカ。
半透明で乳白色のパッケージには「ルノアール」という文字が印刷されていて、ずっとかわらぬ昭和の雰囲気。
まわりがどんどん変わってく。
良く変わるところもあれば、変わって残念なことになるところもある。
時代が変わってそれにつれ、変わるコトの方がもしかしたらば簡単で、変わらぬコトはむしろ勇気のいることなのかもしれないですネ。
ココは一筋。
かたくなに変わらないことに挑戦しているような感じが悪くない。
気配が無くて、けれど合図をすればすすっと近寄ってくるここのスタッフ。
「ノーサービスとプライバシー」を心地よいと思う人たちのため、最適化されているのでありましょう。
おじさんたちには、心地よい。
今朝のココは１２０％おじ様ゲスト。
多分、ボクが一番若手…、なんだかちょっと、気持ちいい（笑）。

メニューもずっと相変わらずで、けれど朝のメニューがちょっと変わった。
パンを焼かずに作ったサンドイッチにゆで卵がついたセットが、なくなっちゃった。
好きだったのに…。
キュウリとマヨネーズがみずみずしくて、フカフカしたパンがそれをやさしく受け止め、朝の口におだやかで。
サンドイッチをモグモグしながら、茹でた玉子の殻を割る。
ペリペリ、やさしく大きく割ってツルンツルンにしてくのがその日一日の気持ちを占うみたいな感じで好きだった。
４種類のセットが揃う今度のメニューでゆで卵付きは厚焼きトーストのセットだけ。
トーストサンドは焼いたベーコンと玉子サラダが入ってる。
茹でた玉子のマヨネーズ和え。
これで代わりにしようとたのんで、カプッとかじると玉子サラダがトロンとたれて反対側から飛び出した。
カサカサとしたパンの焼加減はなかなかの出来にて、ボク好み。
玉子サラダのみずみずしさに練った芥子がぴりっと辛味を添えてくれるのが気持ちいい。
サンドイッチのお皿の隅を飾るスープ。
飛行機の中のサービスででてくるようなコンソメ味で、クリアな色してかなりコッテリ。
セロリの香りがほのかに漂う、ボク好みにてオキニイリ。
胡椒をもらってパパッとかけて、風味をつけてゴクッと飲んだ。
溶けずにスープの表面漂う胡椒の粉が、鼻に飛び込み、ブエックショイ！
花粉症とはまだ無縁。

お腹の中をあっためたくて、それでセットにカフェオレもらう。
…、といいますか、ココの朝食。
飲み物をたのんではじめてたのめる、つまりカフェオレ主役でサンドイッチがセットの付け足し…、というシステム。
うちは飲み物が売り物の「喫茶店」であって「喫食店」ではございません、という明快なる意思表示なのでありましょう。
ボクがたのんだトーストサンドは１１０円。
１１０円でこれだけしっかりしているなんてと感心すればいいのでしょう（笑）。
そう考えればエクスキューズでもあるのでしょうネ。

ミルクをあっため、熱々コーヒーを割ったカフェオレ。
大ぶりカップにタップリ一杯。
お腹がこれで十分ふくれる、ポッテリとしたおいしさがいい。
カップの中の表面に、キャラメル色の膜がはるのもオゴチソウ。
周りに座るおじさんたちも、みぃんな今日は熱い飲み物…、春の気配はまだ通し。

[1回]

2011/02/04 (Fri) チェーン店 Comment(0)

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