サカキノホトンブログスイカのジュースにサイゼリア

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スイカのジュースにサイゼリア

恵比寿の三越。
地下にあるフルーツショップでスイカジュースを売っていた。

今年はなかなか出会うことができないスイカのジュース。
まさかジューススタンドにはないだろう…、って思ってみたら、なんとなんと。
こんなところにいらっしゃる。
ウレシクってカウンターに近づいてったら、あまりの勢いに、何事かってお店の人がビックリしてた（笑）。

驚くほどの猛暑のおかげで、いろんなモノの収穫量に異変がでてきているようです。
例えばサンマ。
日本のまわりの海水温があまりに高くて、寄りついてくれない…、って言う話。
サンマに限らず、例えばブリがかつての名産地「氷見」にあがらず、佐渡島なんかあがってしまう。
プレミア性が失われいい値段がつかなくなっちゃう…、って考えてみればへんてこりんなコトがここ数年間、当たり前のようになってるみたい。
中でも今年の暑さは以上。
食材にとっての秋はいつもよりも一ヶ月先になってしまいそうな気配であります。
いろいろちょっと、なやましい。

青い香りがほんのり最後に残る冷たいスイカのジュース。
甘さスッキリ、繊維がちょっとトロンと喉をなでてゆく。
体が中からひえてくる、そんなおいしさ…、オキニイリ。

夜はサイゼリアで軽くすませる。

今日はココを完璧なるファミレス使いをしてみよう…、って、それできたらばオモシロイほどにファミリー客が多かった。
なんたる偶然。
それも若いママと小さな子供。
お父さんは今日は夜まで忙しいんでしょう。
お盆が終わって、仕事がたくさん溜まってしまっているのでしょうか。
それとも夏の終わりの飲み会で大騒ぎをしているのでしょうか。
ママと子供はココでなかよく、父さん抜きで盛り上がる。
日本の不思議な景色の一つ。
軽い料理とドリンクバー。
なにより財布にやさしい値段っていうのがとても便利なのでしょう。
ここではじめてとったハンバーグもたしかにやさしいお子ちゃま味。
フックラとした食感もお子様的で悪くない。
ボクは大人で、だからタバスコ、バシャバシャかけて味付け直しパクッとやった。

これまたはじめてとったみたイカスミスパゲティー。
ちょっと薄めの色合いで、けれどシッカリ、イカの風味はただよってくる。
フォークに巻き取りパクリと食べると、イカの旨みがほのかにしてる。
ムッチリとしたイカスミ独特の食感まではなく、かなりの薄味。
けれどそこそこ、イカスミ気分は味わえる。
まぁ、合格。

食べてその後、お皿にちょっと残ったソースが勿体なくて、それでそこにご飯を入れた。
フォークでグルグル、軽くお皿にこすりつけソースをご飯にうつしてく。
ハンバーグのサイドについてたソーセージ。
それからグリルドベーコンをナイフで刻んで一緒に混ぜる。
ケチャップもらって、旨み、酸味をちょと足し、ミックスベジタブルまでをも総動員。
塩、タバスコで味ととのえて、イカスミピラフの出来上がり。
お皿の上で料理をするのも、またたのし。

ママとお子様ファミリーたちが食べてるモノを観察すると、ほとんどの人の前に楕円形の鉄板が置かれてる。
つまりハンバーグかチキングリルのようなモノを食べている。
彼らにとってはココはイタリアンレストランじゃなくって、ファミリーレストラン。
人によって、いろんな使い方ができるお店…、だからこうして流行ってどんどん増えてるんだろう、ってそんなコトを思ったりする。

それはそうと、ここが今使っているメニューブック。
かなり使い込まれてて、ページの端や束ねたところがボロボロってなりはじめてる。
そろそろメニューの替えどきなのかな。
だとしたらば新しいメニューがやって来るのも近い。
ちょっとたのしみ…、さて帰ろ。

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