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マシュマロパイにエンゼルパイ

スターバックスでひさびさスイーツ。
マシュマロパイっていうのがあって、数カ月前に導入された、あたらしいスイーツラインナップのひとつといいます。

見た目、マカロン。
けれどちょっと大きめで、ショーケースの中で異彩を放つ存在感。
チョコとコーヒーの２種類があり、基本的には２個ワンセット。
ただ１個づつかえるともいい、それでチョコを買ってみる。
微妙なサイズで、おそらく２個で普通のケーキ１個分という扱いなのかもしれません。
一個だけだと２００円。
その気軽さを前面に、押し出した方がいいんじゃないか、と思いもしたけどお家の事情もあるのでしょう。

さて、食べてみる。
手にした感じはかなり軽やか。
シットリ感もあって香りもなかなかによい。
そしてパクリと…。
うーん、微妙。
ココアパウダーがかなり沢山使われている。
だからチョコな風味は強烈。
卵黄、メレンゲ、グラニュー糖。
それから膨らし剤としてコーンスターチを使って焼いたふんわかとしたスポンジの生地。
ナボナを彷彿とさせる空気をタップリ含んだ生地は軽やか。
けれど上にコーティングされたチョコがモッサリ重たくて生地の食感が損なわれている。
上にちらかる白と黒。
ローストナッツかと思って食べるとチョコでしかも口溶け良くない、垢抜けしない感じが残念。

なにより残念なのが中のフィリング。

チョコレート味のマシュマロだ…、っていうのだけれど、食べた感じがあんまりマシュマロっぽくはない。
マシュマロといえばジュワッと口の中で泡立ち、ズブズブ消えていく、儚い食感を期待する。
すぐに消えてなくなっちゃうのに、口の温度を一瞬、ポワッと高めるような高揚感のある食感。
口に広がる甘みと香り。
そのマシュマロ感を期待すると、まるでガッカリ、拍子抜け。
ネトネトしてて、口溶け感があまりない。
マズイわけではないのです。
期待を持った分だけ失望感が先にくる。
だって「マシュマロ＋パイ」という名前を聞くとボク年齢では絶対「森永エンゼルパイ」を思い浮かべるに違いない。
それと比べるとマシュマロ感がかなり低くて、焼いたマシュマロが時間がたって固まったように感じてしまう。

まぁ、しょうがない。
これがスタバのマシュマロ感だと、そう思うしかないのでしょ。

アイスドリップをコクリと飲んで、口の中のパイに水気を与えて食べる。
するとトロンと生地がとろけて、クリーミーになっていく。
これはおいしい。
このパイは、コーヒーと一体になってはじめておいしく感じるように出来ているのかもしれないなぁ…。
コーヒー屋さんのケーキなんだから、それが正しい味わい方かもしれないですね。
そう思ったら、気がなごむ。

それはそうと、「ワン・モア・コーヒー」サービスが、また始まったようであります。
同日内なら１００円でドリップコーヒーをお替りすることができるというモノ。
レシートの下に書かれてた。
けれどお店の人からノーティスも告知もなくて、知らずにクシャッとレシート潰した。
潰したあとで気がついて、スッと伸ばしてスーツのポケットにそっと収めた。
チェーン化するということの、これが現実なのでしょう…、スタバもお店によってレベルが随分ばらつくようになってしまった、なやましい。

ところで「森永エンゼルパイ」。
あのズブズブにあのシュワシュワを実現するための食材が、食品基準になじまなかったせいかもしれない…、すっかり姿を消してしまった。
子供の頃に大人になったら大人喰いをしてやろうと、思っていたのに大人になったらなくなっていた。
さみしくって、切ない現実。
「エンゼル体操」を見てなつかしさに拍車をかけてみましょうか！

ムキムキマン、ビビっ、ビビっ、ビビビビーッって音と共に大胸筋をビクビクさせるあのポーズ。
以降、筋肉系の人がこうした格好をするとこのイメージが思い浮かんでしまうほど、頭の中に刷り込まれてる。
景山民夫が作詞をしたこの歌を、歌っているのがかたせ梨乃。
番組司会が、清水國明と清水クーコ夫妻というのがまた懐かしく、前説部分に必ず入った「グッチのベルト」というフレーズがなんだか時代を象徴してる。
なんだかとても、ナツカシイ。

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2011/04/21 (Thu) スターバックス的 Trackback() Comment(8)

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ワンモアコーヒー

これってずっと継続していたサービスじゃなかったんですか？
ラテ系以外をあまり飲まないのですが、たまに飲むといつも店員さんが説明してくれてた印象があるんですが、店によるんでしょうね。
偏見かもしれませんが、総じてチェーン店の対応は、競合がある都心部のビル内のが郊外店や都心でも路面店より良い気がします。

ほへさん / 2011/04/21(Thu) /

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ときどきの…。

> ほへさん
ずっとやっているサービスではなかったように思います。
それとも、ボクが気がつかなかっただけなのかなぁ…。

今日のこのお店。
大きな駅の中にあるお店で、多分、努力をしなくてもお客様がやってくるのでしょうね。
ボンヤリした感じでした。
ピリッとした緊張感。
にもかかわらずの笑顔が一番のゴチソウだなぁ…、って思います。

サカキシンイチロウさん / 2011/04/21(Thu) /

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エンゼルパイ好きです～

まだ売ってるですよ。デイリーストアとかコミュニティストアとか、地味めコンビニがねらい目です。マシュマロものって好き。アイスクリームに入ったのも大好きです。単体で食べるとさほどおいしくもないのになー。

イトーユキさん / 2011/04/21(Thu) /

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ニューバージョン

> イトーユキさん
確かにエンゼルパイという名前で、ときおり目にしますが、昔のモノとはちょっと違っているんですよね。
中に挟まったマシュマロのジュワッとした口溶け感が穏やかなニューバージョン。
食べると昔のモノを思い出してしまうのが、寂しかったりいたします。

サカキシンイチロウさん / 2011/04/21(Thu) /

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ワンモアコーヒー

いつも楽しく拝読しています。

私がよく行く店ではずっと継続しています。

トールだと２杯目もトールで
はショートの２杯目と同じ100円なのがちょっと不思議。

当日中なら別の店でもOKなので、よく活用しています。

まるさん / 2011/04/21(Thu) /

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なるほど！

> まるさん
レシートをもらわなかったり、貰ってもよく見なかったりしていたので、気がつかなかっただけなのかもしれません。
クリスピー・クリームなんかも同じようなサービスをしているようで、このシステム。
すっかりデフォルトになったのかもしれませんね。
書き込みどうもありがとうございます。

サカキシンイチロウさん / 2011/04/21(Thu) /

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つい食べたくなって・・・

はじめまして。
写真を見ていてつい食べたくなって仕事帰りにスタバに寄ってしまいました。
マシュマロの食感が地元の洋菓子やさんでギモーヴという名前で売ってるマシュマロに近く感じました。
昔２個入りの箱に入ったエンゼルパイ（イチゴ味）をよく食べてました。
しっかり食べた感があって満足していた記憶があります。最近そのタイプが見なくなって寂しいです。

ふかみどりさん / 2011/04/22(Fri) /

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マシュマロケーキ

> ふかみどりさん
マシュマロを記事に混ぜて焼きあげるスポンジケーキに、こんな食感のモノがありますよね。
マシュマロの分量がもう少し多いと、カリッとした感じに仕上がるのですが、これ、ふんわりに行きたいのか、ジュワッとの方にいきたいのか、方向性が定まらない中途半端を感じます。

コメント、ありがとうございます。
はじめまして。
またステキなコメント、お待ちしております。

サカキシンイチロウさん / 2011/04/22(Fri) /

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