サカキノホトンブログ夜のモス

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夜のモス

夜をモスで軽くすませる。

移動と移動の合間にご飯…、あまり時間があるわけじゃなく、それでも食後をたのしみたくて。
ファストフードはそんなときに便利でござる。
しかもモス…、緑のモスは雰囲気ちょっとカフェ風でノンビリするのに悪くない。
ホットドッグをメインにし、季節限定のモスチキンのセットを選んでたのむ。
しらなかったけどココのセット…、飲み物としてスープも選べるシステムで、つまりモス的にスープは食べ物じゃなくて飲み物なんだというコトでしょう。
ちょっと不思議で、けれどなんだかありがたい。

メインは堂々、スパイシーチリドッグであります。
ハンバーガーにサンドイッチ、それからホットドッグをそれぞれ好きな順に並べるとサンドイッチ＜ホットドッグ＜ハンバーガーの順番になる。
サンドイッチは自分が作るサンドイッチが一番好き。
本当においしいハンバーガーは日本で食べるとあまりに高くて、それであんまり好きじゃない。
ホットドッグ。
不思議なことに自分で作って食べるより、お外で食べるのがおいしく感じる。

ココのホットドッグ。
パンのフックラ具合が絶妙で、パンだけ食べるとおいしくもなんともないたよりなさ。
なのにこれがソーセージのプチュンとした歯ごたえや、その肉汁をシッカリ受け止めおいしくさせる。
しかもチリ。
豆のホツホツした食感と、ビリッと辛いほどよいソース。
チリビーンズほど料理っぽくなく、あくまでソーセージを引き立てるための身の程知ったおいしいソースでそこにハラペニョ。
噛むとジュッとまずは酸味がにじみだし、辛さが後からやってくる。
尖った辛さ。
胡椒だったり唐辛子には甘さがついてまわるけど、これは純粋にビリッと辛い。
それがチリの風味をささえて、南の味にしてくれる…、言う事なしのオキニイリ。

クラムチャウダーを食べると辛味が一瞬、引きます。
ハラペニョみたいな辛さのモノは、冷たい飲み物ではなかなか引かない。
お湯を飲むとスキッと辛さを流してくれる。
クリーミーなチャウダースープも同じような役目を果たす。
しかもココのフッカリとしたパン。
そのまま食べると、唾液を全部吸い込んで、口の中をスパスパさせるパンの食感がチャウダースープでなめらかになる。

ジャガイモがタップリ入ってとろみもあってお腹がポッテリあったかくなる。
かつてはもっとたくさんのアサリが入っていたのだけれど、今は少々。
それも丸ごと、形のあるのはまずなくて、端材であるのがちょっとさみしい。
味は立派にクラムのモノで、けれど実態見えぬ不思議に、それもまたよし…、だってセットで食べさせてくれるんだもの、贅沢言っちゃ叱られる。
ハフハフ、フウフウ、このあたたかさとおいしさに免じて許しちゃう。
クラムチャウダーにつきものの、ソーダクラッカーやクルトンが入ってないのもまぁ、よしとしよう…、いろんなコトに目をつぶる（笑）。

それからモスチキンをパクリといきます。
実は先日、期間限定というこれのセットにしようと思いけれどクラムチャウダーを食べたいからと、結局、ガマンをしてしまった。
…、のだけれど、これとスープを組み合わせることもできたわけです。
なんと贅沢。
クリーム系のスープと揚げたチキンなんて言うこの組み合わせ。
まるで冬眠準備の熊の夕食みたいな感じ。
高カロリーで、体を太らせるためにあるようで、でも冬だもん。
寒さに負けぬように食べなきゃ！って、年がら年中食べてる癖に、今の季節のせいにする（笑）。

かつてホリデーチキンといえばケンタッキーの独壇場。
けれど今ではこのモスチキンもかなりの認知をされている。
おいしいものネ。
それに形がとてもめでたい。
小さい頃にあこがれた、骨付きモモ肉。
骨の部分に紙の王冠かぶせたオシャレなローストチキンを、彷彿とする目のオゴチソウ。
袋の上半分だけを破って持つと、手が汚さずにかぶりつけるという食べやすさもステキな配慮。
フライドチキンというよりも、竜田揚げっぽい和風味でショウガの風味がスッキリ、油の匂いをおいしくさせる。
手で持ち宙に掲げると、まるでトーチのようにみえるのもステキなところ。
パクリとかじってジュワリと脂で唇ぬらし、夜の体に灯をともす。

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