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2024/11/24 (Sun)
シーアンドシー
C&Cのカレー。
カレースタンドのカレーの中で、多分、ボクはここのカレーが一番好き。
サラサラ過ぎない。
トロトロ過ぎない。
甘過ぎない、辛すぎない。
ほどよい味で、ならばどこにでもある普通のカレーか?というと、かなりスパイシーで個性的。
唐辛子辛さとか、カレー辛さと違った辛さ。
舌には不思議と辛くなく、喉は甘みを覚えるほどで、なのにお腹がポワっとあったかくなり気づけばびっしょり、頭のてっぺんから汗が噴き出し流れ出す。
爽快感さえただよう辛さ。
タマネギ中心の具材はトロトロ。
豚肉だけがかたまりをなし、しかもスプーンの背中で潰れちゃうほど煮込まれている。
大好物。
カツカレーが安くなるってキャンペーンをやっていて、それでカツカレー。
いつもはコロッケカレーを選ぶ。
ふんわかとした茹でたジャガイモが、カレーをすっておいしくなるんだ。
カサカサとした衣の食感とも好対照で、スタンドカレーはコロッケカレーに尽きる!と思う。
で、今日のカツ。
肉を叩いて叩いて広げて伸ばした薄ぅい肉にパン粉をギッシリ。
肉で作ったハムカツみたいな、でもその薄さこそがカレーのおかずに実はピッタリ。
カレーに濡れる。
濡れてもカサッと、パン粉らしさがまるで全然なくならず、肉じゃなくってパン粉がおいしい。
だからカレーが負けない。
おいしく感じる、良き組み合わせ。
とんかつソースをタラっとかけると、一転、とんかつご飯みたいになるのもたのしくていろんな食べ方、ためして食べる。
おもしろい。
それから、らっきょ。
ボクにとってカレーを食べるということは、らっきょを食べるというコトとニアリーイコール。
タップリ使う。
カリカリ、シャキシャキ、食物繊維が奥歯にたのしく、ツルツルスルスル、前歯を逃げて口の中をころがってくのが、またおもしろい。
福神漬けは滅多に食べない。
カレー屋さんでらっきょを置いてない店は二度といかない…、ほどのらっきょラバーであります。
今日は堪能。
都合、20個ほどのらっきょをお腹にシッカリおさめる。
血がサラサラになるといい。
そういえば、普通のレストランでカレーを食べることってほとんどない。
なんだか損した気持ちになっちゃう。
素材を吟味し、キッチリ煮込めばおいしいカレーは誰にも出来る。
調理人の技術や腕をたのしめる、他に食べるべき料理がたくさんあるからボクは、あんまりカレーを選ばない。
カレーを食べるべき場所、3つ。
有名ホテルのコーヒーショップ。
極上の素材の端材や高価なスパイスをタップリ使う、コストパフォーマンスが高くしてしかも当たり外れのない料理。
そうでなければ、家で食べるかこうしたカレー専門店。
ホテルのカレー。
久々、食べに行こうかなぁ…。
ところでこれ。
DigiDudeっていうカメラ用のお茶目な三脚。
普段は歯を食いしばったおじさんみたいな顔のキーチェーン。
頭をとって、かわりにカメラをグルグルとりつけて、足をシャキーンと伸ばしてやれば、三脚になる。
まるで歩いていきそうな、そんな造形。
そのうち本当に、自動ロボット三脚なんてのが、出来てくるんじゃないのかなぁ…、ってちょっと未来を思わせるたのしいガジェット。
おもしろい。
ちなみに色が5色展開。
それぞれ違った顔の表情で一個19.99ドルって言いますから、2000円ほどの程よい価格。
そんなお手頃ガジェットが、画像の中で乗っけているのが泣く子も黙る「赤丸ロゴ」のあのカメラ。
そんなギャップが面白くって、思わずクリップ。
貼付けました。
さて仕事。
[0回]
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2009/08/19 (Wed)
FF・デリ
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無題
カレーにらっきょは必須ですよね♪僕は福神漬も♪
カレーのお供に福神漬、何故からっきょはカレーを食べ終わったにです。
らっきょ?らっきょう?笑
せーたんさん / 2009/08/19(Wed) /
編集
喰いますよ~
ボクもカレー&らっきょコンビで食べるのが大好きです。上野アメ横入り口にあるエースカレーに行った日には、サカキさんに負けず劣らずきっと20個以上は食べてしまうかも・・。ご飯、カレー、らっきょを混ぜたトリプルコンビネーション!あ~食べたくなって来ちゃいました。
夏はもう終わりと言われていますが、今日は何だか蒸し暑い朝ですね。体調崩さぬようお気をつけ下さいね。
オレンジさん / 2009/08/19(Wed) /
編集
らっきょう?
> せーたんさん
正式にはらっきょうだと思います。
でも、ラッキョっていう語感が好きなんですよね。
キュッキュってした歯ごたえを感じる呼び名のような気がします。
サカキシンイチロウさん / 2009/08/19(Wed) /
編集
ラッキョ飯
> オレンジさん
ボクは一口分のご飯と、ラッキョを最後に残して、〆に一緒に食べるんですよ。
おいしい。
ラッキョの甘酸っぱいタレにまみれたご飯。
ご馳走です。
本当にここ数日、昼間は蒸し暑さが募りますね。
元気の出るものを食べて頑張りましょうね。
サカキシンイチロウさん / 2009/08/19(Wed) /
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