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ハードロックなアメリカン

上野で朝をはじまる本日…、ハードロックカフェに来ました。

先日、ホテル朝食を食べたあと、たまたまやってきたココが朝食営業をやっているというのを知ってそれから来たくてしょうがなかった。
かと言ってわざわざ来ちゃうと、いきなりハードル高くなってしまいそうで、それでついでの今日の朝。
仕事の前にこれ幸いと朝のご飯をたのしみに…。

朝の時間は前払いの仕組みのようで、バーカウンターの一角にあるレジのところで注文をしてお金を払う。
お金を払うと飲み物だけをトレイにのせて、番号札をわたされる。
テーブルに付き、しばらく待つと料理が後からやってくる。食べ終わったらすぐにお店を出られるという、朝にはウレシイシステムですな。
夜はにこやかにお酒を運んで愛想ふりまく女性サービススタッフが、朝も元気ににこやかにキビキビ働く姿がステキ。

テーブルの上にケチャップ、フレンチマスタード。スイートアンドローが並んでいるのがなんだかアメリカ的で、料理が来るのをウキウキ待ちます。
たのんだ料理はアメリカンブレックファスト。
トーストブレッドにスクランブルエッグ、グリルドベーコン、ハッシュブラウンというまさにアメリカ的なる一皿。
スクランブルエッグに火が入りすぎ、いささかボソボソしているところがご愛嬌。

アメリカのマクドナルドで朝食プレートをたのむとこういうボソボソエッグがついてくる。これもひとつのアメリカだよね…、とちょっと笑った。
そのまま食べると唾液をみんな持って行かれて口が乾燥しちゃいそう。それでケチャップたっぷりのっけて、そのなめらかで味わい食べる。

それにしてもこのベーコンのおいしいこと。
分厚く切られたカナディアンベーコン。スモークが強めにきいてて、しかも網目がしっかりついててそこが香ばしい。
噛むとムチュンと肉が潰れて、脂がジュワリとにじんでく。
ハッシュブラウンも表面カリカリ、中はスベスベでもうたまらない。アメリカの朝は脂と油ではじまる。それでいいんだと思ったりもする。良しとする。

ハードロックカフェ上野駅

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さてクリスマスイブの今日を彩るテーマソングをこれにしました。

Little Drummer Boyとか、あるいはMe and My drumとか呼ばれてる曲。日本では多分、それほど有名じゃなく、けれど「マタイによる福音書」の中にある、東方の三博士がキリストを来訪するという有名な話をテーマにした歌。
太鼓の音に合わせて厳かに本当の王に会いに行く様。ラパパンパンって繰り返される歌詞が頭にこびりつく。好きな曲です。
Pentatonixっていう、今話題のアカペラグループのバージョンを選んでみました。
つい先日、来日していたようでもあります…、オキニナリ。

[5回]

2014/12/24 (Wed) 銀座イースト：洋 Comment(0)

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