サカキノホトンブログ日曜日

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日曜日

日曜の朝に早起きをする。外出をした先で朝食…、ドトールコーヒーを選びます。

都心の小さなお店でだからか、メニューが限定メニューでござった。
朝食メニューも三種類ほど。サンドイッチが１種類にホットドッグが２種類あるだけ。サンドイッチをえらんで食べる。
ココも切らずに提供するスタイルでファストフードな感じがします。まぁ、しょうがない。カサカサと良く焼けトーストがおいしくて、ポッテリとした卵サラダや薄切りハムが口に散らかるさまもたのしく、お腹も軽く満たされる。
アイスラテをコクリと飲んで、朝の仕事をサッとする。

用事を済ませて銀座に移動…、ランチを「セラドン」。

タイ料理の専門店で、ベルビアという商業ビルの中にある。入口が入りにくくてしかもちょっと癖のあるテナントばかりが集まっている。
だからいつもは人気がなくて、すんなり入れるに違いないとたかをくくってきたらばなんとちょっと行列。２０分ほど待って入店。
８種類ほどのメニューの中から好きなメインをひとつ選ぶと、小さなバフェがついてくるというシステムでどんなお腹の空き具合にも対応できるところがウレシイ。

タイ料理は最近、グイグイ人気が出てきている料理。
商業ビルの飲食テナントミックスも、中国料理はまずもれなく。もう一軒は必ず韓国料理という時代がずっと続いたけれど、今ではタイ料理が選ばれることが増えてきた。このビルも韓国料理は入っていない。オモシロイ。

春雨サラダに根菜を蒸しどりと一緒にピリ辛味で和えたもの。そこにピーナツやフライドオニオン、刻んだライムを薬味で散らしてパクリと食べる。酸味と辛味が気持よく、甘み控え目。食欲スキッと湧いてくる。

ボクのメインはチェンマイ風のガパオライス。
普通のガパオライスは鶏挽き肉を炒めてご飯を合わせるのだけど、チェンマイ風はタレに漬け込んだ鶏肉をこんがり焼いて細切りにする。グリルチキンライスみたいな感じで、ムッチリとした鶏肉の歯切れる食感がなかなかに良い。
平打ち麺に揚げた卵麺をあわせて作ったカレーヌードル、カオソーイ。パリパリとした揚げ麺が徐々にネットリ、トロミを帯びていくのがたのしくなにしろココの料理の味はいつもピタッと決まってる。お腹に汗をかきました。

サイアムセラドン銀座店

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夜はササッと簡単に、家で食べようとサイゼリヤ。
気軽で便利、失望させられることがない安定したお店でしかも、定期的にきちんとメニューを変えてくれる。定番料理はそのままに、けれど必ず季節料理がやってくるのがウレシイところ。

今日はブロッコリのクリームペンネが季節の料理でそれをたのんで、追加でたっぷりペコリーノチーズをかける。良く熱が入ってグズグズになったブロッコリがオキニイリ。
ムール貝のグリルをはじめてたのんで食べて、案外コレがおいしいというのにちょっとビックリ。エビのサラダやグリーンピースのベーコンソテ。鶏手羽をムッチリ揚げて甘辛ダレにつけたモノ。どれもいつもの通りの味で、ドリンクバーにワインもすすむ。お店もほどほどにぎわって、陽気になれるいい感じ。

ところで子供用のメニューの表紙に食育情報。かなりわかりやすくて勉強になる内容でぼんやりみてたら、表表紙と裏表紙で間違い探しになっていた。
全部で１０ヵ所。
試しにやってみようと思ってはじめてみたら、これが難問。必死に探して９つまではわかったけれど、最後のひとつはわからずじまい。
悔しいけれど、次の機会にしましょうと思って帰る。オモシロイ。

[7回]