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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
    年齢:
    64
    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    新宿西口、小田急百貨店の別館ハルクの地下にある「ハルチカ」で昼。



    もともと資材置き場か、あるいは倉庫だった場所かなぁ、地下3階で食品フロアの下にある…、エスカレーターやエレベーターで直接他のフロアーとつながっていないまるで隠れ家フロアーで、そこを有効活用しましょうってことで2年ほど前にレストランばかりを集めて開業した。
    いまだに隠れフロアーのまんまなのがなんだかちょっとモッタイナイ。
    10軒ほどの飲食店がフードコートのように張り付き、けれどお店の間を行き来できたりしないところがもどかしくって、ちょっと残念。



    博多餃子のテムジンや、大久保ブランドのヤンの家とか。こういう場所に出てくることが滅多にないようなお店を集めて、話題作りはしたのだけれど…。
    夜の一番人気は串かつの店。
    昼の一番人気は油そばと、サラリーマンの憩いの場的使われ方をしているみたい。

    お好み焼きのお店にします。「こて吉」って店。
    理由は簡単。
    10軒ある中、ランチの料理にサラダがついているのがココだけ(笑)。
    今までそんな観点でメニューを見たことがなかったボク。
    見方を変えると、お店の表情がまるで変わってくるのがたのしい。
    お好み焼きや焼きそばをメインに選ぶと、それにサラダとスープと飲み物がついてくるのがありがたい。



    冷たい煎茶をセットで選ぶ。
    ジョッキにギッシリ氷を詰めて、やってきたのをこうしてみると、泡抜きビールのように見えるのがオモシロイ。
    そしてすかさずサラダとスープ。
    とは言えとても簡単なモノ…、千切りキャベツにトウモロコシ、クリーミーなフレンチドレッシングをかけてどうぞというモノで、お好み焼きの具材をそのままって感じがたのしい。

    それでシャキシャキ味わってると、体が潤う感じがしてくる。
    笑っちゃうのがスープというコレ…、ハハハ、永谷園の松茸の味お吸い物にワカメをくわえたモノでございます。
    へんてこりんに手をくわえワケのわからないものを出させるよりも安心できる…、ただこれ飲むとご飯が食べたくなっちゃうところがなやましい(笑)。

    メインに選んだ料理は「山芋とろろ焼き」っていうモノでござんす。



    小麦粉を使わず代わりに山芋とろろを使って具材をまとめて焼きあげる…、野菜を食べる、その上、ネバネバモノでお腹を満たしてやるってなんて好きなメニューでござろう。


    丸い鉄板でジュウジュウしながらやってくるのがなによりウレシイ。
    ポッテリとしたとろろを焼いて、そこにソースとマヨネーズ。ソースがとろけて流れ落ちフツフツ沸騰しながらやってくるのだけれど、焦げたソースの匂いがおいしい。
    シャキシャキとしたキャベツにネギ、こんがり豚肉、エビとイカ。
    とろろで包まれ、フルンと口の中でとろけてスルンとお腹におさまっていく。
    それにしてもお好み焼きって、いつからこんなにキレイな姿の食べ物になったんだろうってウットリ思う。

    お腹をやさしく満たして、さぁさぁ、仕事に向かう…、ガンバロウ。


    関連ランキング:お好み焼き | 新宿西口駅新宿駅西武新宿駅

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