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2024/11/26 (Tue)
今日から今年の後半の夜
夜、サイゼリアで食事する。
居酒屋づかいがすぐれてる…、ってコトで最近、ちょっとハマってる店。
今日は徹底的にファミレス使いしてみようって。
それでメインディッシュをいきなりとって、それにご飯とサラダのセットつける。
牛挽き肉のチーズカツレツっていうのを選ぶ。
牛挽き肉のカツレツって、結局、メンチかつみたいなもんだろう…、ってあまり期待せずにとったのだけど、これがなかなか。
薄めにまとめた挽き肉パテに、ウッスラ細かいパン粉をはたく。
しかもそれをシットリ焼きあげ、チーズをのっけてとかして食べる。
見た目、まさしくミラノ風のカツレツみたいで、その本格的におやっと思う。
肉のまとまり具合が結構、ギッシリミッチリ。
ナイフをあてて、スパッと切っても日本の人の大好きな、肉汁ドバッとは決してならない。
切った途端にほとばしりでる肉汁のあの正体は、そのほとんどが実は脂でだって赤身があんな汁を出したりしはしないから。
これも殆ど赤身の挽き肉。
噛むとガシッと奥歯に響く噛み応えにて、肉の旨みがジンワリにじむ。
味もまさしくミラネーゼ。
イタリアの飛行場の中によくあるキャフテリアで売ってるカツレツみたいな味。
かなり大好き、オキニイリ。
一緒にサイドでフライドポテトとソーセージ。
ココのフライドポテトはなぜだかちょっと好き。
カラッと軽い揚がり方。
中はホッコリ、ホクホクで芋の香りがかなりシッカリ。
ケチャップもらってハフハフ食べる。
同じフライドポテトがカツレツの乗る鉄板にもあり、それは油でカリカリになって、なんだか別モノ。
おもしろい。
サラダドレッシングがちょっと強めの味わいで、それがご飯のおかずになったりするオモシロサ。
なによりご飯の硬めに仕上げた炊き具合がボクの好みでいい感じ。
ファミレス使いもまず満足で、多分、これからますます贔屓になる予感。
さて、この動画。
「水の上を走る試み」って題された、ドキュメンタリータッチのフィルムであります。
ただただひたすら、池の上を走ってどれだけ沈まず移動できるか…、を考え試す他愛ないモノ。
けれどなんだか切なくて、かなり気になりブックマークをかけてしまった。
実はボク。
夢の中で必死に走るのだけれど、全然、走れていない…、ってシーンを何度もみます。
何かに追いつかなきゃいけない、と必死なときや、逆に何かから逃げなきゃいけないと一生懸命。
けれど足が空回りという、夢占い的にはどうなんだろう…。
心の焦りが夢に滲んできたような、そんな切ない光景をみているようなそんな気になる。
何度もみながら、がんばらなくちゃ…、って思ったりする。
今年も半年、あっさり過ぎた夜のコト。
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2010/07/01 (Thu)
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スローモーション
おはようございます。
私も見ます!!
全然走れない夢。
すごく必死なのに、全く進まなくて
周りがスローモーションで流れて行くカンジ。
あと「踏み外す」夢もよく見ます。
何の脈絡もないところでガクッときてドキドキしてるんです。
夢の中で起きてることなのに
なんであんなにリアリティーあるんでしょう???
不思議ですよね~、頭の中って。
ぽんすけさん / 2010/07/02(Fri) /
編集
わかっているのに
> ぽんすけさん
これは夢なんだってわかっているのに、焦ったり、ハラハラしたり、怖かったり。
本当に不思議ですよね。
たまに、これは夢であってほしいって思う現実もありますけれど、そういう願いがかなうことはない。
なやましいですね。
サカキシンイチロウさん / 2010/07/02(Fri) /
編集
走れるんだ・・・
すごい映像、チャレンジですね。
水の上を走るなんて、しかも走れているなんて。
途中まで、氷の上を走っているみたいに進んでいるのに、突然沈む感じですね。
人間って、思っているよりもいろんな力を本当は持っているのかなあ・・・と感じました。
私は走れていない夢は見ないですが、乗り物に乗り遅れそうな夢、間に合わない!っていう夢や、ものすごい大波に飲み込まれる夢、「こりゃまずいだろ」な高さから飛び降りなくてはならない夢を見ます。
夢判断って、やったことないですけど・・・面白そうですね。
焦る気持ちとか、何とかしなきゃって気持ち、このままじゃ駄目だ、こんなの自分じゃないっていう気持ちが 渡米してからずっとあります。
だから嫌な夢を見るのかなあ・・・って思うことがあります。
昨日見つけた記事なんですが、『プラス思考をやめれば人生はうまくいく マイナス思考法講座』っていう本が出たそうです。
http://www.j-cast.com/mono/2010/07/01070082.html
ポジティブ思考も大事だろうけれど、ネガティブ思考もないと危険予知や非常時のための備えは出来ないのかもしれない・・・って思いました。
上手く説明出来ないのですが・・・。
私には、遠くからサカキさんのことを思うことしか出来ませんけれど、いつも応援しています。
ねえねえさん / 2010/07/02(Fri) /
編集
たしかに
> ねえねえさん
たしかに「走れるんだぁ」ってちょっとビックリしますよね。
さまざまなコトを不可能にしているのは、ボクたちの後ろ向きの気持ちなのかもしれないなぁ…、って思いますね。
がんばりますね、ニッコリと。
サカキシンイチロウさん / 2010/07/02(Fri) /
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