サカキノホトンブログ誕生日

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誕生日

旅のお供に今日は、昔作ったヘッドフォーンを連れ出し、使ってみます。

自分の耳に合わせて型取り。カスタムメードで作ってもらったモノなんだけど、耳も太ってしまうのですね（笑）。
ちょっと窮屈。
その分、密閉度が半端無く、頭の中が音でしたたか満たされる。
プレイリストの何を選んで聞きましょか…、とあっちこっちに行っては帰る。まるで迷子になるような、試行錯誤もまたたのし。

いろんなカテゴリの曲をランダムに聞き散らかしつつ、あぁ、いい曲だとあらため思った曲がこれ。

小泉今日子の「フェイドアウト」っていう曲で、アイドルとしてのキョンキョンではなく、アーティストの素材としての小泉今日子として歌った歌とボクは理解している名曲。しかも近田春夫の名曲でもある。
実はこの曲。ＣＤシングルにリズム・セクションだけとかヴォーカルだけとかって異なる４つのトラックが収録されてて、それらを自由にリミックスしてたのしんでって、実験的な内容だった。いい曲なんだけど、カラオケで歌うとまるで盛り上がらない。純粋観賞用な感じなところもオモシロシ。

そして到着、高松空港。実家によった。

最終目的地は山陰地方であるのだけれど、実は今日は母の誕生日。それで寄り道。
プレゼントを手渡すことが最大の今日のイベントのはずなのに、テーブルいっぱいに手料理並んで、どちらがお祝いしてもらってるのかわかんない状態になる。
ありがたきこと、オゴチソウ。
魚の真子の煮付けは家族の大好物にて、今日はそれが堂々メイン。甘み控えめの出汁でネギと一緒ににつけ、ネギの甘味と旨みで味わう。ホロホロ口の中に散らかる魚卵の食感に、ネットリとしたネギがからんでなんとも旨い。

そら豆だとかエビを殻ごと揚げたのだとか、数ある料理を前に、それでも最初に手が出てしまう玉子焼き。
出汁を含ませ分厚く、しかも固めにカッチリ焼き上げたドッシリとした母の玉子焼き。これがやっぱり一番おいしく、たちまち２、３個ぺろりと食べる。
夏大根の煮浸しは冷たいままでサクッと食べる。仄かな辛味とプチュリと歯切れる強い繊維に食欲が湧く。

瀬戸内海にもマナガツオがあがることがあるのよねぇ…、とそれの照り焼き。
茄子にズッキーニ、パプリカに豆と野菜とさっくり軽煮した、和風ラタトゥイユのような料理も涼しくていい。
歳をとると野菜がおいしくなるよねぇ…、と、カニとキュウリとミョウガ。リンゴジュースとお酢を使った酢の物で、身体がシャキッと軽く震えてリセットされる。
瓜に水なすの浅漬をカリカリ、クシュクシュ味わってお腹がたのしく満ちる昼。

ちなみに今年のお誕生日のプレゼントの目玉はスプーン。

熱伝導のよい素材を使ったアイスクリーム用の小さなスプーンで、しかもそれの限定品。チョコレート色をしたモノで、しかも谷川俊太郎さんのポエム付き。
夫婦そろってお風呂あがりに仲良く食べてネ…、と２本セットで手渡した。
プレゼント包みにしてもらった実物を、画像に撮ることかなわずに、買ったお店のウェブサイトから画像拝借いたします。アシカラズ。

[6回]

2014/07/19 (Sat) ダイアリー Comment(9)

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■ コメント一覧

おめでとうございます。

パチパチパチ！！
お母様のお誕生日と素敵なお料理の数々に、思わずパソコンの前で拍手です。
それにしてもお手間を厭わないこの沢山のお皿と内容は・・。敬服です。

mohamoraさん / 2014/07/19(Sat) /

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ハピバースデー

お母様、御誕生日おめでとう御座います！（コメンターの私もお祝い気分にして戴き、有難う御座います）。
サカキさんも久しぶりに、こんなに沢山お母様の手料理を味わえて良かったですね。美味し～!!
(素敵なお母様の、またの御写真でのご登場をお待ちしてマス---!!!）

ボルテイモアのおかずさん / 2014/07/19(Sat) /

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食いしん坊家族

> mohamoraさん
どんなに苦労しても。
どんなに忙しくても。
食べるものには妥協しない、食いしん坊の血は母の血なんだと再認識です。

サカキシンイチロウさん / 2014/07/19(Sat) /

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ありがとうございます。

> ボルテイモアのおかずさん
ちょっと前まで腰を痛めて立ち仕事が辛かったらしいのです。
これからは料理を作りまくるわよ…、ってなコトをいっていました。
アリガタイです。

サカキシンイチロウさん / 2014/07/19(Sat) /

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ｻｶｷｻﾝのﾏﾏおめでとうございます

ｻｶｷｻﾝ
おはようございます

お母ｻﾏお誕生日
おめでとうございます

お料理ｽｺﾞｲですネ
お誕生日の日の沢山のお料理って
ﾜｸﾜｸしちゃいますネ
卵焼き食べてみたいです

ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾎﾟｴﾑ付きのｽｰﾌﾟｰﾝ
ｵｼｬﾚですネ
ばあばがもうすぐお誕生日で
まねっこして
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしたいのですが
どこに売ってますか？

翼もｷｮﾝｷｮﾝの歌は
ﾏﾏが聴いていたので
知ってますょ～
渚のﾊｲｶﾗ人形～は歌えま

す♪

つんつんさん / 2014/07/20(Sun) /

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アシストオン

> つんつんさん
このスプーン。
アシストオンっていう雑貨屋さんで売っています。
http://www.assiston.co.jp/
原宿にお店があって、オンラインショップも充実しています。
この商品以外にも欲しいものが沢山みつかると思いますよ。

サカキシンイチロウさん / 2014/07/20(Sun) /

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ありがとうございます

ｻｶｷｻﾝ教えて下さり
ありがとうございます

アシストオンってゆー
お店なんですネ

他にもいろいろ魅力的なものがあるのですネ
楽しみです
ありがとうございます

つんつんさん / 2014/07/20(Sun) /

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おめでとうございます♪

遅ればせながら、お母様のお誕生日、おめでとうございます！
ご本人のお誕生日なのか、息子さんのお誕生日なのか分からないほどのご馳走…（笑）お母様にとっては、美味しい美味しいと頬張ってくれる息子さんの笑顔こそがご馳走なんでしょうね。
月並みですが、お身体を大切に、お元気な一年をお過ごしになれるよう、陰ながらお祈りしております。
(そしてまた私たちを素敵なエピソードで楽しませてくださいネ〜)

おもちさん / 2014/07/20(Sun) /

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元気でいてくれるのが

> おもちさん
こうして料理を作ってくれて、元気でいてくれるだけでうれしいんですよね。
涼しくなったら東京に飛んで行くわよと、行ってもくれて、それまでにあれやこれやと準備をしなきゃと、励みをもらいました。

サカキシンイチロウさん / 2014/07/21(Mon) /

編集

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