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2024/11/24 (Sun)
マックドッグな存在感
マクドナルドで朝にする。
駅前にある比較的大きなお店。
シフト繰りがつかなかったのでしょうか?
レジが6つ並ぶカウンターにスタッフ2名。
キッチンの中には1人という最小限の人員構成。
だからズラっと行列です。
行列を作るコツは小さなお店で客席をあまり沢山作らぬコト…、って真顔でのたまう繁盛請負人がいるほどに、つまり需要をはるかに下回る供給を仕組めばすなわち繁盛店をよそおうことは出来るもの。
とはいえ、行列=繁盛のバロメーターなのはラーメン店かスイーツショップくらいなもので、マクドナルドの行列はただの為損じ。
厨房の中とカウンターを汗だくになり行ったり来たりする光景がなんだか辛い。
がんばって…、って言いたくなります。
かわいそう。
今日来た目的。
ホットドッグ。
塩辛いだの、すぐ食べなくちゃ硬くなるだの、さんざん文句をいってはいるけど、不思議なほどにたまに無性に食べたくなっちゃう。
おもしろい。
プチュンとしたソーセージのたしかな食感。
それを完璧なまでにつつみこむ、フカフカとしたドッグブレッド。
ソーセージだけでも、パンだけでもおそらくこれほどおいしくはない、一緒になるため生まれてきたよな、そんな見事な組み合わせ。
ほどよきケチャップ。
ほどよき芥子。
足りすぎず、さりとて決して物足りさがあるわけでなく。
食べ重ねると、どんどんおいしく感じるように料理を作り込んでく。
マクドナルドってすごいよなぁ…、って感心します。
スゴいコト。
朝食限定のハッシュブラウンもそうした商品。
チーズバーガーにしたって同じコト。
いろんなお店が分厚いパテや炭焼き風にと、もっとおいしくなるように趣向を凝らす。
工夫をする。
たしかにそうしたハンバーガーはおいしく感じる。
けれど食べ続けると慣れてきて、もっと刺激が欲しくなる。
もっとおいしく。
もっとおいしく。
その果てしない欲望螺旋の罠から無縁のマクドナルドのハンバーガーは、多分、あるい意味スタンダードなんだろうなぁ…、って。
変わることを要求されぬスタンバードになった商品。
例えば日清製粉のチキンラーメンみたいなモノ。
声高にうたわなくても不思議とわかる。
本物のお札にしかない透かしにも似たブランド性。
マクドナルドのトレーにそっと控え目に、刻まれたロゴマークのよな確実だけどさりげない存在感のスゴさを感じる。
うらやましい。
マクドナルドがらみでちょっと面白い画像、発見いたす。
マクドナルドのフリーコーヒーのサービスを告知するのが目的のスタンド看板。
…、なのだけれど、これよく出来てる。
一目でわかるインパクト。
喫茶店用のサンプルにナポリタンの麺をからめとりながら宙を舞うフォークなんてのがあって、それと造形的には同じなんだろうけど、サイズが変わるとまるで違った効果が生まれる。
こんな巨大サンプルみたいなオブジェが並ぶキッチュな街。
いいんじゃないの?って思っちゃう。
それにしてもファストフードやファミリーレストランのコーヒー。
フラスコポットで提供されることがほんとに稀になっちゃった。
ファストフードではボタン一つで一杯分のコーヒーが、プシュっと出てきて当たり前。
レストランでもドリンクバーが導入されて、ポットは過去のものとなる。
首で真っ白いエプロンをキリっとしめて、フラスコ片手にニッコリ笑うウェイトレスさんがいる風景。
あのすがすがしさ、あのさわやかさ。
思わず気持ちが高揚するような、ステキな景色が再び当たり前のものになる日はくるんだろうか?
ちょっと寂しい、さぁ、仕事。
[0回]
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2009/09/17 (Thu)
FF・ブレックファスト
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無題
ハッシュブラウンは確かに心のどこかで
確実に魅了されているアイテムですね。
また,自分が敢えてハッシュブラウンを選ばなかったとき
他の人が食べているのを見ると
猛烈に欲しくなります。
黄金色の小悪魔です。
ところで,サカキさんの「さぁ,仕事。」
って力みすぎない感じでいいなと思って
ときどきマネしてます
naogonさん / 2009/09/17(Thu) /
編集
どっこいしょ感覚?
> naogonさん
朝からバリューセットにまでする必要はないかなぁ…、っていつも思い、それでも後悔するのが嫌でやっぱりたのんじゃう。
その後悔の種はハッシュブラウンですよねぇ。
この美味しさは癖になる。
悪魔クラスの美味しさです!
さぁ、仕事。
まるで体を動かすタイミングに発する「どっこいしょ」みたいな感じ(笑)。
ボクも最近、気に入ってます。
サカキシンイチロウさん / 2009/09/17(Thu) /
編集
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