サカキノホトンブログフレッシュネスのシュリンプバーガー

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フレッシュネスのシュリンプバーガー

フレッシュネスで朝としました…、春の今日。

新宿通に面したお店で、とても気持ちのいい２階建て。昔は２階は喫煙フロア。今では全席禁煙になって空気もおいしく、なおさら気持ちのいい店になる。
その分、いつもたばこをおいしそうに飲んでた常連のおなじみだんたちが姿を消して朝はかなり静かになりはしたけれど、これも時代の向かう先。
螺旋階段を番号札と一緒にタンタン上がって、のんびり。

今日の目当てはこの季節商品…、シュリンプバーガー。
今までフレッシュネスで販売された企画商品の中で一番人気だったモノの、リバイバル販売だというので気になり、けれど今まで一度も食べたことがないのがもっと気になり、それでやってきたわけでございます。
フレッシュネスの期間限定企画モノの、ワタクシ的最高峰はハモンセラーノとマスカルポーネ＆フレッシュバジルという夏の商品。それを上回る人気というのは一体どういう出来栄えなのかと…。

しばらくやってやってきた、器の中に白い紙で包まれおいしい揚げ油の香りを周囲に撒き散らす、目当てのモノを食べる前に、まずは飲み物。
スーパーフーズグリーンスムージーで喉を潤し、お腹のウォームアップをします。
バナナの香りがほのかに漂い、青汁一歩手前の軽い苦味と渋味…、緑の香りが鼻からぬける。朝においしいオキニイリ。

で、シュリンプバーガーでありますけれど、なかなかおいしゅうございます。

エビをカリッとさせたフリッタ状に揚げたモノ…、アメリカのシーフードレストランの定番前菜のポップコーンシュリンプを限りなく忠実に再現していて、それだけ食べても十分おいしい。
そこにポッテリとしたタルタルソースにスイートチリがたっぷりのっかり、ちょっとアジアな料理の感じがするのも面白く、一緒に味わうかぼちゃ風味のバンズの甘みと相まって、かなりスイートな料理であります。
キリッと冷えた軽いビールか、あるいはダイキリ、マルガリータと一緒に食べたくなるようなそんな味わい。オモシロイ。

[4回]

2014/03/24 (Mon) FF・ブレックファスト Comment(2)

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池袋のお店もいいですよ

数ヶ月前に、ビールとポテトのセットを知ってから、仕事帰りに立ち寄っているお店です。アルバイトを、始めたばかりの子がいて、初々しかった。今はすっかりお店の顔になっています。
ここはテーブルに小さな花があります。
彼女が来る前にはなかったから、ちょっとお店の雰囲気も変わったのかな〜。
グリーン大通りは人通りも少なく、緑は多くて気持ちの良い通り。これからも通います^_^

ろみおさん / 2014/05/23(Fri) /

編集

お店、お店で

> ろみおさん
チェーン店なのに、お店、お店で雰囲気が違ったりするのがステキですよね。
ボクは渋谷のキャットストリートのはずれにあるお店が好きだったりします。
自分のオキニイリのお店が発見できるとうれしくなっちゃいますね。

サカキシンイチロウさん / 2014/05/23(Fri) /

編集

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フレッシュネスのシュリンプバーガー