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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    HN:
    サカキシンイチロウ
    年齢:
    64
    性別:
    男性
    誕生日:
    1960/01/26
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    そして火曜日の夜のコト…、友人が食べたいものは何かないの?と聞かれて、そうだなぁ…、志乃多寿司ならお腹に入ってくれるかも。



    お願いしたら、それを買って届けてくれた。
    寿司でありつつみずみずしい…、甘辛出汁をタップリ吸い込み炊きあがったお揚げでフックラ包み込まれたシャリはスッキリ、酸味が強い。
    カリカリとした酢蓮の食感も軽快で、食欲なくとも食欲が出る。
    クニュクニュとした干瓢巻きのかんぴょうも、カラメルみたいな焦げた香りが香ばしく、なによりパクっとちょうどほどよい一口サイズというのが粋でアリガタイ。



    それに合わせて赤出汁を炊く。
    無添加、無化調、手仕込みというちょっと上等な八丁味噌をタップリ溶いて、ポッテリとした飲み口にする。
    細かく切った豆腐をクツクツ、色が田楽色になってしまうほど煮込んでつめて、ゴクリと飲むと体に豆の栄養が染みこむような感じでニッコリ。
    八丁味噌に独特の仄かな甘みと軽いエグみや渋みが、体を中から揺り動かしてくれそうで、元気が出ました。アリガタイ。



    それからしばらくぼんやりし、お腹がちょっと動き始めた気がしてそれで、うどんを炊いて〆とする。
    加ト吉さんの冷凍麺。ちょっと細めの麺線で、甘めに仕込んだ出汁でグツグツ煮込んでいくと、麺が飴色になっていく。
    けれどしっかりとしたコシをなくさず、ツルツルスベスベしたままで仕上がるところが冷凍麺の独特なとこ。かまぼこ、お揚げと一緒に炊いてハフハフズルズル。お腹に収めてお風呂に入る。
    そろそろ仕事がしたいなぁ…、と思いながらの夜とした。

    ところで、3月3日にミスフーターズジャパンの最終選考会が行われたのでありますネ…、世界に広がる健康的なるオッパイ帝国の日本ナンバーワンの選考会の模様を収めた動画がこれ。



    赤坂、銀座、大阪と現在日本にある3店舗から選ばれた15名のフーターズガールが、世界一のフーターズガールを競う「ミスフーターズ世界大会」への参加権をかけての熱戦。
    うーん、この素人っぽさが日本人ならではの魅力なのでありましょう(笑)。
    ちなみに今年グランプリに選ばれたのは大阪店のフーターズガール…、西の吹っ切れ方はもしかしたらば世界共通なのかもしれない。どうだろう。

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