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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    サカキシンイチロウ
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    青い空がとても気持ちのいい朝でして、それできました「ハレむすび」。



    小さな民家を丸ごと使った小さなお店。昔の日本の家屋そのまま。木の梁、柱、土壁に窓からやさしく光が入る。
    カウンターの横にショーケースがあるのだけれど、そこには札だけ。朝の時間には注文してからひとつひとつをむすんでくれる。
    ちょっと待ってる時間もたのしい。おいしいモノがまもなく手元にやってくるんだとウキウキしながら待って買う。



    お店で食べても良かったんだけど、ちょっと歩いて東京ドームのテラスで食べる。
    ちょっと風が強くはあるけど、寒すぎるってこともなく、気分転換。今日一日を頑張る元気をおひさまにもらってやろうとプチピクニック。
    おむすび３個に、おかずを買って、元気に朝のご飯とします。



    発芽玄米を使ったおむすび。だからホツホツ、お米の食感が騒々しくて朝の頭をたのしく叩く。
    ご飯自体もおいしくて、けれど具材が変わると口の中の印象がまるで違って感じるところが、オモシロイ。おむすびってたのしい料理。
    鯖の塩焼きをせせってタップリ。魚の脂がじんわり滲んで、米の甘みが引き出されてくる。元気を感じる。
    ジャコとしば漬けをあわせてむすんだおむすびは口の中でハラハラパリパリ、壊れる食感軽快で、体がスキッと目覚める感じ。



    ひじきを煮たのに、甘く仕上げた玉子焼き。どちらもしっとりみずみずしくてやさしい味にホっとする。
    ちなみにもひとつもらったおむすび。山わさびを刻んでたっぷり入れたもの。ホースラディッシュむすびでござる。
    これがキリッと眼の奥にまで届きそうなほどの辛味、鮮烈。涙がでるほど。
    なのにそれをご飯と一緒に噛んでると、どんどん甘みに移ろっていく。食べ始めると止まらず一気にバクバク食べて、朝の頭をめざました。


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    ちなみに明日からトーキョードームで女子のお祭り。「嵐」のコンサートが３夜連続であるようで、今からじんじん、熱さを感じる。



    ステージ用のリテイル商品が朝から販売されてるようで、スゴい行列。何しろ売り場の前を満たした人波が、東京ドームの周りに溢れて半周くらいもしている状況。
    寒さをもろともしないでしかも、ニコニコしながら並ぶ女子たち。
    日本の平和と豊かを感じて感謝する（笑）。

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