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コーヒーマシンウナギメシ

出発前の時間調整にコーヒーを飲む。

エスプレッサメンテ・イリー。
ポッテリとした泡。
ドッシリとした旨みと苦味。
それにスッキリとした後口と、ここのカプッチーノのおいしさは超一流。
ただ惜しむらく、サービスにムラがあるのが哀しいトコロ。
良い人もいる。
良い時もある。
けれど全体的にボンヤリしてて、ディズニーランド的スタバと比するとバラつきがある。
しかも、つっけんどんだと思ってたスタッフが、お馴染みのお客様を見つけるやニコニコしながら接客はじめる。
良く理解すればヨーロッパ的な人見知り。
アメリカ的な表層的ではあるけれどすべての人を平等に、快適にするサービスシステムってスゴイなぁ…って。
つくづく実感。
なんだか反面教師をみてるみたいな感じで、この店を見る。
そういえば、同じ東京駅の日本橋口のスターバックス。
知らないうちに2店になってた。
気持ち良いテラス席のあるこの店は、なぜだか店の一番奥だけギッシリ、混雑。
煙がたなびく、そこだけまるで酸素不足の金魚鉢。
パクパクプカー…ってたのしそう。

ゴキゲンな動画をひとつ貼っておきます。
その内容上、解説無用といたします。
ヒントはひとつ…、コーヒーつながりというコトで！

E.T.A. by JUNK from Henrik Bjerregaard Clausen on Vimeo.

ネ？いいでしょう…、イカシテます。

浜松で仕事を終えて電車に飛び乗る前に寄り道。
駅弁を買う。

自笑亭の「うなぎ飯」。
さすが浜松と言えば鰻…、と言うコトなのでしょう。
地元物産を集めたお土産売り場の、かなり大きな一角を占める弁当コーナーのそのほとんどで鰻を扱う。
それらの中で一番のお気に入りがこの「うなぎ飯。
鰻の蒲焼き一本分を櫃まぶしのように細かく切って、ご飯に並べる。
そのご飯がなんと鰻のタレをまぶしたご飯。
ご飯自体に味がついてて、だからどこを食べてもおいしくいける。
肝焼き魚もついてて多分、この蒲焼きや肝でビールをまずたのしんで、タレをまぶしたご飯で〆る。
出張帰りのそんな食べ方の提案でもあるんでしょうね。
ウナギそのものの味はそこそこ、まぁ、それなりでけれどご飯がうまいのがいい。
漬け物がわりのツーンとおいしいわさび漬け。
カリシャクっとした甘い奈良漬けもなかなかうまく、帰りの時間が上等になる。
東京着くまでヒトネムリ。

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2010/01/18 (Mon) 食品・スイーツ・コンビニ Comment(0)

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