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2024/11/24 (Sun)
フーターズ
午後からたのしい勉強会。日本全国から仲間が集まりこれからの飲食店のコトをあれこれ勉強をする。懇親会を終えてもまだ去りがたく、よし、ちょっと騒いでやろうとフーターズにくる。
夕方からちょっと雨が強くなり、にもかかわらず赤坂見附のお店は満席。なんとか無理をお願いし、20人が2つのテーブルにきっちり収まり、さぁ、飲もう!
顔がすっぽり隠れるほどに大きなグラスに、7人前ほどのマルガリータにコロナビールを2本突っ込み、ストロー使ってチュウチュウすすって、みんなで仲良く酔っぱらいになる。
勉強後の酒は本当においしくて、しかもたのしい。
フーターズといえば、バッファローチキンウィングが自慢の一品。
照り焼き味や塩がベースのスパイシー味と、いろんな味のモノがあるなか、一番辛い「ファイアー」っていうのを取ってお腹の中をアメリカ味にしてやる趣向。
タバスコがタップリきいてて、このオレンジ色はほぼタバスコ味って位の状況。鼻にお皿を近づける、目まで痛くなるような、そんな辛味にみんなヒーハー。
そこですかさず、ビールを飲むと口の中がスッキリリセットされるたのしさ。
他にも料理をあれやこれやと。
カーリーフライにチーズとチリソースをタップリかけたモノであったり、同じポテトを円筒形にして揚げて、そこにサワークリームとチーズとベーコン。
どちらも確かに酒においしく、でもこれって、効率的にデブになれる料理だよね。
でも、同じデブになるのなら、背脂チャッチャのラーメンよりもこっちの方がいいかもね…、って言い訳しながら笑ってパクパク。
カラマリフライにムール貝。
手軽に食べるコトができる料理がこういう店にはピッタリしてる…、って楽しんでると、1時間に1度のダンスタイムがはじまる。
おじさん、一緒に踊っていたらお店の人に「男性はなるべく座って見ていてください」って叱られちゃった(笑)。
だって体が動くんだもの、しょうがない。
照り焼きビーフをパンで挟んだサンドイッチをお腹に収め、さぁ、次はどこにいきましょうか…、とはしごの夜がはじまった。
フーターズ 赤坂見附店
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2014/09/25 (Thu)
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