サカキノホトンブログポンヌフの朝

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ポンヌフの朝

新橋経由で横浜方面に向かう旅。
日帰り出張の小さな旅の一日を、ガード下にて蕎麦食べはじめる。

ポンヌフという店。
フランス語にて「new bridge」、つまり新橋というのも名前の立ち食い蕎麦にする。
昨日の夜から今朝にかけては本当に寒くて、体が縮んだ。
内陸の方では霜がおりたところもあったみたいだし…。
人に厳しい寒さではある。
けれど自然の新陳代謝には、こうした刺激も必要なんでしょう…、湿気がとれて、今朝の空の青さは格別。
いつもはガードに遮られ薄暗く沈んだようなこの店に、朝日が当たってクッキリ、輪郭浮き上がらせる。

冷たいスペシャルそばを食べます。
山菜、ナルト、ワカメに揚げ玉。
細切りキュウリに錦糸玉子。
関東風に醤油っからく煮付けたお揚げと、色とりどりの具材を冷たくしめた蕎麦に盛り、タレかけまわしたぶっかけそばで、まるでボクが作るみたいな姿形にニッコリとなる。
そば独特のイガイガっぽさをかなり感じる、垢抜けないけど本物っぽい素朴な麺。
出汁の旨みより醤油の風味が勝った、東京風のスッキリとしたタレもそこそこ。
何より具材の食感、味わい、にぎやかで朝のお腹にほどよい刺激。
体も気持ちも軽くなる。

電車で移動。

でもって目的の駅になんと30分以上も早くついてしまう。
出かける前に乗り換え案内系のサービスで、経路とタイムスケジュールを確認してはいる。
けれど、遅れちゃ嫌だとちょっとづつ前倒しにての移動となっちゃう。
ドミノが加速しながら次々倒れるように、ちょっと手前が加速度的に手前になって手持ち無沙汰な待ち時間産む。
時間調節にお茶を一服。
自分のペースを取り戻す。

ミスタードーナツのアイスコーヒー、それからエンゼルフレンチを一個たのんだ。
街中にはない郊外型の、自分でドーナツ自由にとれるタイプのミスドにくるのは久々。
それで思わずドーナツまでをたのんでしまった次第なり。
フッカリとした軽やかな生地。
フンワリとしたクリームが朝の体にやさしい元気をくれるよう。
スキッと苦味もさわやかな、キンキンに冷えたアイスコーヒーごくりとやって、頭もシャキッと目を覚ます。
さてさて仕事とまいりましょう。

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2010/05/13 (Thu) 銀座ウェスト：和 Comment(0)

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