サカキノホトンブログ富山のヨルアサ

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富山のヨルアサ

昨日の夜。打ち合わせを夜遅くまで。日にちが変わるちょっと前に、さぁ、お開きとお腹が空いた。
それでお夜食…、「鉄板焼居酒屋このモダン焼きあのとん平焼き」という長い名前のお店でいたす。

お好み焼きを〆にして、お酒をどうぞという趣向のお店で、お好み焼きをたのむと店主がニコニコしながら表にでてくる。
ひとつひとつのテーブルに設えられた鉄板で、丁寧に、そしていとおしげにお好み焼きをやいていく。
キャベツたっぷり、粉少な目で空気をタップリ含ませながら焼いていくのがおいしげで、途中、どうしても触りたくなる気持ちを「さわらないでくださいよ」という強い一言に押しとどめられ、お腹を鳴らして出来上がるのが、まぁ、おいしい。

フックラしててキャベツがパラリと口でほどける。消化よさげでこれは夜食にぴったりかもね…、と、それで終わればいいのだろうに。
焼きそばたのんでお腹に収める。
お好み焼きや焼きそばは悪くない店…、そこそこおいしい。
けれど居酒屋料理の部分に手が回らない？あるいは、情熱が注ぎきれていないのかなぁ。どこにでもあるような料理でちょっとそれが残念。
とは言えいい店。早い時間にサッときて、ちゃちゃっと食べるにいい感じ。

鉄板焼居酒屋　このモダン焼き　あのとん平焼き

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そして朝を富山のホテル。

温泉があり、レストランはほぼ朝食専用のバフェスタイルというちょっと旅館な感じのサービス。
カウンターの中には大きな羽釜が置かれて、そこで炊きあがったばかりのピカピカご飯が売り物の朝。
料理を作るのがプロの調理人ではなくておばさまスタッフ。割烹前掛けに三角巾が似合うニコニコした人たちが作る料理は、あたたかい。

料理をあれこれ。
塩鮭を焼いたの、かまぼこ。野菜をタップリ一緒に煮込んだ肉じゃがの、ジャガイモ以外の野菜をあれこれ。スナップエンドウ、玉ねぎ、ニンジンと出汁の風味がおいしい煮物。
不格好だけどコロンとかわいく焼けたオムレツ。ケチャップちょこん。
お皿の片隅がちょっとさみしく、迷って唐揚げ。お皿の上がにぎやかになる。

炊きたてご飯をちょっと少な目。上にタップリ、スイートコーンとツナをのっけてコーンご飯にして食べる。
ご飯の量が少なくてすむ。
カラコロ、コーンの粒粒が転がる感じもたのしくて、これそのものがお腹が軽く満ちていくのもありがたい。味噌汁の中にネギをタップリ。ポカポカパワーを借りて今朝の寒さをしのぐコトとする。

おかずの左右に白いご飯がふたつあるように見えるのだけど、左は大盛り大根おろし。なにもかけずにまずはそのままザブザブ食べる。
みずみずしくて、ちょっと辛くてお腹がキリッと目覚めるおいしさ。ジアスターゼ効果で体をスッキリさせる所存でござる。
昆布ラバー県富山がほこる、昆布をクルンと巻いたかまぼこ。
噛むとトロリと昆布の粘りが味わい深い。
鱒のお寿司を一切れパクリ。富山の旅のしめくくり。

ところで…。

iPhone6用のケースが続々と販売されはじめ、量販店なんかに行くと５シリーズの売り場よりもすっかり大きくなっちゃった。売れてるんだなぁ…、と思うと同時に今の時期に販売されるモノってあんまりエッジがたっていない無難なモノが多いところが、まだナヤマシイ。
でもって、こんなケースはいかがっていう動画をひとつ。

Relonch Camera: a perfect camera for mobile photography from Relonch Camera on Vimeo.

APS−Cサイズのセンサーを搭載してiPhoneとはBluetoothやWi-Fiで接続されるというシステム。ボクもかったソニーのレンズだけカメラと同じコンセプトだけれど、iPhoneという機種に特定して作るとこんなにかっこよくなるんだなぁ…、ってちと感心。
ただこうなるとどっちが本体でどっちが周辺機器かわかんなくなっちゃうところが悩ましくって、因みに値段は５万円くらいになるんだそうな。
変体カメラが好きなボクとしてはかなり気になるガジェット…、ナヤマシヤ。

[3回]