サカキノホトンブログオニオンロールとハリウッド的

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オニオンロールとハリウッド的

出張前。
ちょっと、どたばた、買い置きパンで朝とする。

オニオンロール。

初めてこれに出会ったのは、たしか「HOKUO」ってパン屋さん。
北海道出身のベーカリーチェーンが小田急グループと提携し、新宿駅にお店を作ってそこで出会った。
もう20年以上も前のコト。
タマネギの香りと甘味とシャクッと歯切れる繊維質。
焦げたチーズの風味と、フックラとしたやわらかいパン。
中にマヨネーズを巻き込んだハムが入って味わい添える、マヨラー泣かせのおいしさに食べてたちまちハマってしまった。
長らくそのHOKUOはご無沙汰で、たまたま行った「トロアグロ」にてそのなつかしきお顔拝見。
思わず買った。
さすがにちょっと上等バージョン。
ハムが包み込んでいるのはマヨネーズじゃなくナチュラルチーズ。
パンの頭を飾っているのもゴーダ系の味濃厚なチーズが溶けて焦げたもの。
オニオングラタンスープの一番を蓋したパンの部分を食べてるみたいな風味があって、ちょっと朝からフランス気分。

さて行ってきます、東海道をまっしぐら。

ところでまもなく「ベストキッド」のリメイク版が、公開されるようでありますネ。
その予告編がアップされてる。
パットモリタが演じてた空手の師匠をジャッキーチェンが演じてる。
ちょっと枯れた風貌と、シリアスな演技がなかなかいいんじゃないの？…、っていう感じ。
ブラック系の音に合わせてまるでミュージッククリップのように語られていく、お洒落な映像。
よくも悪くも今のハリウッド映画的。

「Welcome to Beijing」ってオープニング。
ジャッキーチェンが指南するのは当然、空手じゃなくってカンフーでだったら「カラテキッド」じゃなくって「カンフーキッド」にすればいいのに…、って、思ってちょっとググってみたら、おやまぁ。
実はこれ、ウィル・スミスがプロデュースして、この主演の子。
彼の息子、ジェイデン・スミスだって言うじゃございませんか…、なんだかサゲぇ。
しかも一度は「カンフーキッド」ってタイトルになるはずだった。
ジャッキーチェンや中国の制作チームがカラテとカンフーの違いを必死に説明して、一旦はその案が取り入れられた、って言われてたんだけど…。
結局、トレーラーが出来てみれば「カラテキッド」になっちゃっていた。
アメリカさんにしてみれば、ハワイの向こうはみんなおんなじ…、っていうことなのでありましょう。
まぁ、それもよし。
経済だけじゃなく映画の世界も日本を素通り、中国大陸直行便が主流になってる。
それを憂えて、旅に出る。

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2010/01/13 (Wed) 映画・音楽・アート Comment(4)

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本年も宜しくお願い致します。

この、トロワグロのパン。子どもの頃母がハマって良く食べていました。
懐かしい。
レーズンが挟まってる薄いパンも一緒に良く食べたなあ…。

急に食べたくなりました。

風民改め放置民。さん / 2010/01/13(Wed) /

編集

トロワグロ

> 風民改め放置民。さん
トロワグロのパンはどれも外れ無し。
特にこのオニオンブレッドはおいしすぎて困っちゃいます！

あけましておめでとうございます。
今年もますますよろしくお願いいたします。

サカキシンイチロウさん / 2010/01/13(Wed) /

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オニオンブレッド

おいっしぃですよね～！
もうすぐ寝る時間というのに今すごく塩気のあるものが食べたくて、
もうこの写真垂涎モノです。
どうやって低カロリーで満足できるようにおなかを収めようか考え中です･･･

あーたさん / 2010/01/14(Thu) /

編集

夜食には…。

> あーたさん
こういった味のモノって、なんだか真夜中に食べたくなりますよね…。
この日の前日も、翌日に食べるんだ…、って言い聞かせながらも気になってしょうがなかった。
昔なら我慢しないでたべただろうなぁ…、って。
ずいぶん大人になったものです（エッヘン）。

サカキシンイチロウさん / 2010/01/14(Thu) /

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