伊勢丹の地下二階…、食品売り場の下のフロアに先日、ビューティーアポセカリーって売り場ができた。
アポセカリー…、薬屋さんっていう意味になるのかな？
うつくしくなるための処方箋が用意されている場所って感じになるのかもしれない。
そのための化粧品とか、雑貨、食品が揃った売り場で、いつ来ても新しい発見のあるオキニイリ。
その一角に「ハタケカフェ」っていうお店があって、そこでランチをすることにした。
野菜がおいしいというのがテーマ。
スムージーがおいしいんですよって勧められそれでメニューをみてみたら緑・赤・黄色と３食揃っているではないの。
今日のラッキーカラーは赤だから…、ってそれで赤いスムージー。
トマトをベースに人参、赤いパプリカと赤い野菜と一緒にレモン、人参、イチゴとフルーツまでもがジャジャっとジュースになっている。
氷がシャリッと喉越しさわやか。
しかも香りが鮮やかで、野菜を飲んでるって感じが体に染みわたる。
一口飲むと、体がシャキッと生き返るよう。
ランチセットのパンとポタージュ。
パンはハーブの香りがポワンと漂うフッカリしたフォカッチャで、スープはかぼちゃ…、甘くてトロンとなめらかで飲むとお腹の中がポッとあったまる。
今日の野菜のプレート料理。
大きな白いお皿の真ん中に野菜サラダがポンッと山なり。
周りに野菜を素材の料理が８種類ほど並んでる…、ジャガイモ、人参、ポロネギなどをミルフィーユ状に仕立てたスパニッシュオムレツや、カブをブイヨンで炊いて冷ましてアンチョビソースでドレスしたもの。
トマトにチーズ、カポナータ…、野菜それぞれの素材感が活き活きしててひさしぶりに野菜でお腹を満たすシアワセにニッコリします。
小さなココットにフジッリのマリナラソースがほんの少々、デザートにかぼちゃのプリンがほんの少々と、こんな食事を毎日してれば体が中からキレイになるに違いない。
ついでに入れ物としての体もスリムになったなら、思う存分、おしゃれができるかもしれないねって思いもします。
すわり心地のよい椅子と、ほんわか気持ちをよくしてくれる良いサービスに時間を忘れてみんな話に盛り上がる…、たのしい食事とあいなった。
関連ランキング：カフェ | 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅
[2回]
PR
